Сладкие, фруктовые и овощные рецепты принесут двойную пользу: пиршество чувств и эффективный естественный уход за кожей. Кожа любого лица — жирная, сухая, нормальная или комбинированная — нуждается в увлажнении, укреплении и успокоении, а также в дозе питательных веществ.
В современной косметологии эти эффекты всё чаще достигаются за счет использования натуральных ингредиентов. Данная «космецевтика» представляет собой своего рода косметический и фармацевтический гибрид, предназначенный для улучшения здоровья и красоты кожи с ингредиентами, которые влияют на её биологические функции. К ней, в первую очередь, относится натуральные пищевые продукты, так как они являются богатым источником активных соединений с их ценными свойствами.
Чаще всего используются молоко, мед, шоколад и кофе. Эти продукты являются источниками витаминов, макро- и микроэлементов, белков и аминокислот, углеводов, жирных кислот, фосфолипидов, антиоксидантов и косметически активных алкалоидов (таких, как кофеин). Эти соединения укрепляют и защищают кожу и волосы, входят в состав увлажняющих и отшелушивающих препаратов, обладают антивозрастными свойствами и защищают от УФ-излучения. Такое натуральное сырьё, без химических добавок, обычно нежно воздействует на кожу, стимулирует естественные функции обновления эпидермиса, питает, увлажняет и защищает. И вы с легкостью можете попробовать их дома!
1. Мёд очищает кожу.
Его целебные и вкусовые качества известны с глубокой древности. Уже тогда его использовали не только на кухне: римские воины перед битвой натирали себя мёдом, египтяне бальзамировали им тела, а в гаремах использовали как афродизиак.
Конечно, разные виды и сорта мёда имеют разный состав. Все они содержат большое количество сахаридов, аминокислот и белков, флавоноидов, минеральных соединений и витаминов. Богатый состав мёда делает его одним из самых ценных ингредиентов в диете и косметике. Поскольку он обладает бактериостатическими, бактерицидными, противовоспалительными, регенерирующими, смягчающими, осветляющими, очищающими и антиоксидантными свойствами, его можно применять в косметике для ухода за всеми типами кожи.
Мёд противодействует высыпаниям на коже, снимает раздражение, покраснения и солнечные ожоги, увеличивает эластичность кожи, разглаживает морщины и удаляет отмерший эпидермис. Неудивительно, что сама Клеопатра использовала его для своих знаменитых ванн!
В особенности стоит попробовать медовые маски, которые обладают очищающим, смягчающим и разглаживающим действием, благодаря чему отлично подготавливают кожу к дальнейшим процедурам. Они не вызывают аллергических реакций, но улучшают кровообращение.
2. Шоколад защищает кожу от старения.
Какао — ценный источник флавоноидов, эпикатехинов, катехинов и процианидов, известных своими антиоксидантными свойствами. Они блокируют действие свободных радикалов, замедляют процессы старения кожи потерю коллагена, эластина и других белков. Вот почему шоколад используется во многих процедурах для восстановления эластичности кожи и разглаживания морщин.
Исследования подтверждают, что полифенолы какао, особенно те, что принадлежат к флаванам, могут обеспечить эффективную защиту от УФ-излучения, а их антиоксидантные и противовоспалительные свойства даже защищают от рака.
Кроме того, линолевая кислота, содержащаяся в масле какао, помимо его разглаживающих свойств, помогает скрыть шрамы и растяжки, и, по словам ученых из Вестфальского Университета им. Вильгельма в Германии, может заживлять раны и стимулировать рост клеток кожи, предотвращая образование рубцов.
Экстракт какао обладает сильными увлажняющими, регенерирующими и эластичными свойствами. Шоколад смягчает кожу, питает ее и отлично увлажняет, а также защищает от потери влаги. При длительном использовании он осветляет кожу и придает ей сияние молодости.
Маски, пилинг и массажи с маслом какао особенно рекомендуются людям с сухой и зрелой кожей.
3. Кофе улучшает кровообращение в коже.
Возможности косметического использования кофеина заметили только в середине прошлого века. С тех пор молотые кофейные зерна использовались для удаления внешнего слоя эпидермиса, улучшения кровообращения в коже и подкожной ткани, улучшения лимфотока, а также улучшения настроения за счет создания приятного аромата. Для этого используется свежемолотый кофе, часто в сочетании с крупной морской солью и с согревающими ингредиентами, такими как имбирь.
После обнаружения в кофе повышенного содержания полифенольных соединений, в основном в форме салициловой кислоты, его начали использовать как вещество, которое нейтрализует свободные радикалы и устраняет признаки старения кожи. Маски из жареного кофе также могут улучшить цвет и эластичность кожи.
Зеленый кофе, не подвергнутый обжарке, более богатый хлорогеновой кислотой, является отличным препаратом, защищающим кожу от воздействия факторов окружающей среды. Антиоксидантный эффект кофеина также способствует уменьшению морщин и улучшению внешнего вида кожи. Вместе с фенольными кислотами он образует комплекс веществ, защищающих клетки от вредного воздействия солнечного излучения, в основном от UVB.
4. Алоэ укрепляет кожу.
Это один из самых популярных и хорошо изученных ингредиентов косметики по уходу за лицом, обладающий чрезвычайно универсальным действием. Местное применение алоэ вера стимулирует обновление эпидермиса, разглаживает и укрепляет кожу, поддерживает ее гидратацию и обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами.
Мякоть алоэ вера проникает в кожу до 4 раз быстрее, чем вода, доставляя питательные вещества в ее самые глубокие слои, влияя на микроциркуляцию крови, оказывая стягивающий эффект и укрепляя эпидермис. В результате он обеспечивает не только глубокое увлажнение, но и разглаживание и омоложение, а также защиту от внешних факторов.
Алоэ обязано своими свойствами в первую очередь высокому содержанию полисахаридов — соединений, естественным образом содержащихся в коже, которые поддерживают основные функции защитного барьера эпидермиса, инициируя процессы восстановления в случае его повреждения. Полисахариды также активируют рост эпидермальных клеток, благодаря которым возможно образование коллагеновых волокон. В свою очередь, благодаря протеолитическим ферментам и салициловой кислоте алоэ проникает в глубокие слои кожи, питая их.
5. Гранат для кожи, склонной к акне.
В древнем Китае сок этого фрукта считался напитком, продлевающим жизнь. Сегодня мы знаем, что он влияет не только на здоровье, но и на красоту.
Гранат богат дубильными веществами, алкалоидами, витаминами C, E и B, бета-каротином и эллаговой кислотой, благодаря чему обладает антиоксидантными свойствами, защищает от старения и укрепляет клеточные стенки. Он используется как естественный солнцезащитный крем, поскольку защищает от негативного воздействия радиации и чрезмерной пигментации. Экстракт плодов граната сильно подавляет пролиферацию меланоцитов и синтез меланина, предотвращая изменение цвета кожи.
Благодаря наличию омега-5 гранат обладает противовоспалительными и противоотечными свойствами и активизирует процессы регенерации кожи, поэтому его используют в препаратах для порезов. Его также можно найти в косметике для ухода за кожей с угревой сыпью и при лечении экземы и псориаза. Способность противодействовать отечности также используется в средствах по уходу за кожей вокруг глаз.
Гранат также используется в средствах против морщин: он уменьшает существующие морщины и повышает эластичность кожи, поддерживая выработку коллагена. В кремах для лица он питает и восстанавливает, а в масках и лосьонах оказывает вяжущее действие и сужает поры. Рекомендуется для зрелой, сухой и раздраженной кожи.
6. Виноград против кожных заболеваний
Виноград, и особенно его свежие плоды, являются отличным источником сахаров, дубильных веществ, пектинов, витаминов группы A, C и B, а также ценных фенольных соединений. Темный виноград дополнительно содержит антоцианы. Масло их семян в основном используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но оно также используется в косметологии — из-за содержания витамина Е рекомендуется для зрелой кожи, так как замедляет процессы старения, а также оказывает нормализующее, противовоспалительное и смягчающее действие.
Ресвератрол, содержащийся в основном в кожуре винограда, стимулирует дифференциацию клеток эпидермиса и, прежде всего, повышает эластичность. Кроме того, считается, что он обладает способностью ингибировать тирозиназу — фермент, необходимый для производства меланина, и поэтому он может быть биологически активным ингредиентом в препаратах для облегчения осветления кожи. Поскольку ресвератрол является веществом с сильными антиоксидантными свойствами, он может оказывать положительное воздействие при лечении определенных кожных заболеваний. Было обнаружено, что он обладает противовоспалительным действием, а также ускоряет заживление.
Другие антиоксиданты из винограда — антивозрастные, питательные и антистрессовые. Использование винограда стимулирует микроциркуляцию и выработку коллагена и эластина, препятствует распаду этих белков, а также питает, увлажняет, разглаживает и подтягивает кожу, укрепляет кровеносные сосуды и предотвращает задержку воды в тканях. Косметика с их экстрактом рекомендуются в основном для зрелой, сухой, неэластичной, а также и для чувствительной кожи — полифенолы обладают антигистаминным действием, что снижает аллергические реакции.
7. Ананас осветляет кожу.
Этот фрукт используется для лечения ран, переломов, отеков и артрита, а в косметологии он используется благодаря своим витаминам, минералам, фруктовым кислотам и бромелаину — ферменту с множеством целебных свойств. Именно благодаря наличию бромелаина и его протеолитической активности, ответственной за расщепление белков на аминокислоты, экстракты ананаса используются в ферментных пилингах.
Помимо бромелаина, ананас содержит сахарозу, органические кислоты (лимонную кислоту), белки, провитамин A, витамины B1, B 2 и C, кальций, калий, магний, фосфор, цинк и селен. Благодаря богатому составу он является ценным ингредиентом кремов по уходу за кожей. В одном из исследований оценивалось влияние использования такого косметического средства на изменение кожного барьера и увлажнение. Крем с экстрактом ананаса улучшает гидратацию эпидермиса и снижает трансэпидермальную потерю воды в коже.
Помимо значительного улучшения барьерной функции кожи, также наблюдалась хорошая физико-химическая стабильность, поэтому ананас может использоваться в качестве ингредиента в косметических препаратах с увлажняющим и антивозрастным эффектом. Экстракт ананаса также содержится в косметических средствах с осветляющим и отшелушивающим эффектом, для угревой, себорейной, сухой и чувствительной кожи.
8. Морские водоросли для проблемной кожи.
Водоросли, например, хлорелла и спирулина, содержат множество ингредиентов и отлично усваиваются нашим организмом. Они содержат очень большое количество железа, натрия, кальция, полезных белков, витаминов и аминокислот.
Морские водоросли используются в косметических препаратах, устраняющих отеки, экземы и воспаления, а также увлажняющих сухую кожу, повышающих ее эластичность и упругость. Присутствующие в них кислые полисахариды обладают антисептическими и водосвязывающими свойствами. Некоторые из них также активируют биосинтез коллагена и пролиферацию фибробластов, благодаря чему ускоряют регенерацию эпидермиса и заживление ран. Долгосрочное увлажнение и обновление эпидермиса вызываются, в частности, водорослями, богатыми аминокислотами, пептидами, сахарами, витаминами и минеральными солями: энтероморфа извилистая, энтероморфа кишечница, codium tomentosum и codium muelleri.
Кроме того, водоросли используются в омолаживающих и антицеллюлитных процедурах. Они также рекомендуются для проблемной, чувствительной и склонной к акне кожи — они не только помогают бороться с высыпаниями или себореей, но также очищают кожу от токсинов и вредных веществ, нейтрализуют ее pH, тем самым восстанавливая ее естественный баланс.