Добро пожаловать в раздел о диетах! Здесь отличные советы от лучших экспертов!
Готовим как звёзды Michelin: почувствуй себя настоящим шефом Хотите узнать, как готовятся блюда Мишлен? Тогда вам стоит попробовать мастер-класс от шеф-повара — это не просто урок кулинарии,...
Starbucks ушел из России в 2022 году, и его бизнес был приобретен Пинским и его партнерами, основавшими Starbucks Coffee. Суд по интеллектуальным правам отклонил ходатайство Пинского о досрочном ...
Почему стоит пройти мастер-класс по приготовлению стейков Мастер-класс по приготовлению стейков — отличный способ научиться жарить мясо профессионально. Вы получите практические навыки: от в...
Рынок доставки еды растет на 15% в год, но владельцы ресторанов продолжают сталкиваться с трудностями: водители-курьеры получают больше, поваров не хватает, конкуренция растет, а клиенты хотят по...
(И как она буквально изменила ход истории) вы когда-нибудь задумывались, почему слово «соль» встречается так часто? Мы добавляем его в пищу, мы говорим «solid» (что означает — существенны...
Уличная еда — это больше, чем просто фастфуд. Это культурный код, сжатый в сочетание аромата, текстуры и смелости. На протяжении многих лет я был убежден, что местные закуски, рожденные на рынках...
QR-код в меню устраняет «паузу ожидания»: гость сканирует меню, и кухня начинает готовить стейк. Средний чек выше, и официант может бесплатно продать больше блюд. Исследование заказов TG: 87% пос...
Майские праздники в Москве Первомайские праздники — прекрасная возможность отдохнуть, набраться сил и провести время с собой или своими близкими. Если вы ищете, куда пойти на майские праздн...
Город на стыке традиций и инноваций Санкт-Петербург всегда был местом, где встречаются история и современность. Это также отражено в ресторанной обстановке: классические интерьеры соседствуют с ло...
Я не инженер. Не повар. Не люблю кухонные принадлежности. Я обычный парень и хочу вкусную еду, которая быстро готовится и не требует танцев с бубном. Но с появлением аэрогриля мой интерес к техни...
Всем привет! Сегодня у меня для вас есть невероятно простой рецепт, который спасет вас, когда вам захочется чего-нибудь сладкого, и вы будете в форме как раз к наступлению лета! я люблю п...
VkusVill и его партнеры запускают кампанию под названием «День защиты от микробов», чтобы напомнить людям, насколько важны для нашего организма овощи, фрукты, бобовые, ферментированные продукты и...
Я прожил на Алтае год и посетил десятки кафе и ресторанов: от придорожных закусочных до элитных ресторанов, предлагающих «фирменные блюда». Теперь я могу с уверенностью сказать: алтайская кухня —...
В среднем россияне тратят треть своего дохода (36% в 2023 году) на продукты питания. Для 10 процентов наименее обеспеченных эта доля составляет почти половину. Они стоят около 5 тысяч рублей в ме...
Сегодня рынок переполнен различными онлайн-конструкторами меню. Большинство из них имеют примерно одинаковый функционал: можно добавлять категории, блюда, цены, загружать фотографии. Однако больш...
Московский кулинарный мастер-класс Гурман — это не обязательно тот, кто каждые два слова говорит что-то вроде «аромат танина» или тот, кто рассыпает ростки по тарелке. Обычно это просто чел...
По его словам, большинство посетителей «наливаек» просто «напиваются и поют». Выступая в Законодательном собрании, заместитель губернатора Санкт-Петербурга Кирилл Поляков ответил на вопрос депута...
Он начал их тестировать в июне 2024 года. Источник: Яндекс Карты Покупатели отметили, что на Яндекс.Картах кафе отмечены как закрытые, а сайт проекта недоступен.Всего точек четыре: на Симф...
Отзыв был инициирован после получения жалобы клиента 14 марта 2025 года, из которой компания узнала, что продукт содержит орехи пекан, хотя ингредиент не был указан на этикетке. ————————————————-...
Представьте, что вы учитесь готовить сложное блюдо, например, лазанью. Вам нужны ингредиенты, рецепты, время и дегустация. Нейронные сети обучаются схожим образом: они «смешивают» данные, п...
Классическое объявление такого типа в агентстве звучит так: «руководство может отказать в предоставлении услуги без объяснения причин». Есть и более креативный способ сказать: «Мы обслуживаем тол...
Стоимость любого учреждения — это настоящая черная дыра. Как это контролировать и понимать, где теряется чистая прибыль, мы выяснили вместе с ресторатором, который произвел революцию на калинингр...
Привет! Я возвращаюсь к вам с интересными идеями и наблюдениями о развитии пищевых технологий. Напомню, что я руководитель студии Web Secret (часть dev.family), мы специализируемся на аутсорсинго...
В последние годы среди гурманов мира наблюдается всплеск интереса к русской кухне. Но не в классическом виде, а в новой, современной интерпретации. Новая русская кухня — это синтез традиционных р...
В 2024 году службы доставки были вынуждены приостановить работу из-за массовой вспышки ботулизма. Обновлено в 18:32 по московскому времени. «В настоящий момент «Кухня на Районной» приостановила...
В этом руководстве рассматриваются все основы использования ABC-анализа и маркетинговых навыков, которые помогут вам создать прибыльное меню. Мы выясняем, какие блюда не следует убирать из меню, ...
Всем привет! Команда ML GROUP в сети — крупнейший российский производитель лакированной упаковки для продуктов питания и фармацевтических препаратов. Мы постоянно следим за рынком, ищем проблемны...
Сколько раз вы начинали сидеть на диете и терпели неудачу? Сколько раз вы обещали себе: «Начать новую жизнь с понедельника»? Диета подобна токсичным отношениям: сначала все прекрасно, а пот...
Пицца - одно из самых популярных итальянских блюд, которое завоевало сердца людей по всему миру. Вкусное сочетание тонкого хрустящего теста, аппетитного соуса, разнообразных начинок и сыра делает ее...
Это то, что случилось со мной два дня назад. Внезапно к вечеру у меня начала болеть голова. Боль была везде, но больше всего в лице, а именно в области лба и глазниц. Под бровями у нас есть триггерн...
Страница 1 из 66
