Компания Food Republic, производитель белорусского мороженого под брендом Milk Republic, объявила о скором запуске нового вида мороженого, в состав которого войдут белорусские картофельные оладьи!
Компания Food Republic работает на российском рынке мороженого более 10 лет, специализируясь на производстве настоящего сливочного мороженого и пломбира по традиционным рецептам. Компания уже производит и реализует на российском рынке более 30 видов мороженого — классические пломбиры, сливочное мороженое, фруктовые десерты.
К началу сезона 2025 года, в мае, компания приступила к разработке оригинальной рецептуры сливочного мороженого с картофельными оладьями. - Мы хотим подчеркнуть происхождение нашей продукции. Беларусь славится своей самобытной кухней и вкуснейшим мороженым. Почему бы не попробовать объединить эти два варианта? Генеральный директор В.В. Барышевский
- В последнее время многие производители мороженого и других продуктов пытаются сделать себе имя, выпуская нестандартные, а порой и пугающие сочетания вкусов.
- В данном случае нам удалось создать по-настоящему гармоничный, оригинальный и неповторимый продукт! Разрабатывая мороженое, которое давало бы покупателям четкое представление о его белорусском происхождении, мы протестировали сотни различных сочетаний и вкусов. Итак, делаем вывод: картофельные оладьи могут стать прекрасным дополнением не только к основному блюду, но и к десерту. Его хрустящая корочка и нежная текстура молодого картофеля идеально сочетаются с прохладной, в меру сладкой ноткой настоящего сливочного мороженого. Каждый член нашей команды с детства знаком со вкусом настоящих картофельных оладий со сметаной. Мы подумали, почему бы не объединить его с настоящим сливочным мороженым. Наше мороженое изготавливается из натуральных сливок, которые по-белорусски называются «сметанковое», что является еще одной отсылкой к классическому сочетанию «драники и сметана». Конечный продукт порадовал не только нашу команду, но и всех, кто участвовал в фокус-группах.
- Где я могу купить и попробовать новые продукты?
- Поскольку это ограниченная серия, мы планируем сначала поставлять ее в регионы, где мы только вышли на рынок. Если потребители положительно отреагируют на новый продукт, мы начнем производить мороженое с картофельным пюре на регулярной основе.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Белорусское мороженное с белорусским драником! .