Ажиотаж вокруг экзотических суперфудов часто заставляет нас забывать о доступных альтернативах. Многие привычные местные продукты не менее, а иногда и более питательны, чем разрекламированные заморские ягоды или семена.
Клюква или чёрная смородина вполне могут заменить ягоды годжи по содержанию антиоксидантов и витамина С. По данным корреспондента «Белновостей», они дешевле, свежее и зачастую вкуснее импортных продуктов. Польза клюквы для иммунитета и сосудов давно известна.
Льняное семя — серьёзный конкурент семенам чиа по содержанию омега-3 жирных кислот и пищевых волокон. Льняное семя также богато лигнанами, которые помогают поддерживать гормональный баланс. Несмотря на сопоставимую питательную ценность, льняное семя значительно дешевле.
Обычная капуста, особенно ферментированная, богата пробиотиками и витамином К, не уступая более дорогим порошкам спирулины или хлореллы. Она поддерживает здоровье кишечника и обладает противовоспалительными свойствами. Это доступный и проверенный источник полезных для здоровья свойств.
Гречка — настоящий суперфуд, содержащий значительно больше железа, магния и рутина, чем киноа. Она не содержит глютена и является отличным источником растительного белка. Регулярное употребление гречки может быть полезным для здоровья сердца и сосудов.
Петрушка и укроп так же богаты витаминами и минералами, как порошок матча или спирулина. Они также богаты витаминами К и С, бета-каротином и антиоксидантами. Добавление свежей зелени в блюда — простой способ повысить их пищевую ценность.
Не стоит недооценивать обычную свёклу. Она содержит уникальный антиоксидант беталаин, который способствует детоксикации и здоровью печени. Она так же эффективна, как дорогие очищающие соки.
Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, сравнимыми с дорогими пищевыми добавками. Они также содержат мелатонин, способствующий здоровому сну. Горсть грецких орехов — это полезный и питательный перекус.
Семена тыквы богаты цинком, магнием и полезными жирами. По своей питательной ценности они не уступают, а зачастую и превосходят семена чиа и конопли. Это доступный и полезный для здоровья продукт, полезный как мужчинам, так и женщинам.
Разнообразное, сбалансированное питание, состоящее из цельных продуктов, полезнее, чем редкое баловство редкими суперфудами. Регулярный рацион и достаточная физическая активность — ключ к получению необходимых питательных веществ.
Вместо того, чтобы тратить деньги на дорогие суперфуды, инвестируйте в качественные местные сезонные овощи, фрукты, ягоды, орехи и семена. Они часто свежее и питательнее.
Преимущества для вашего тела и кошелька очевидны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ- Почему вам постоянно хочется есть: гормональные факторы мешают вам чувствовать себя сытым
- Какая каша дольше сохраняет чувство сытости: гречневая или овсяная — сравнение их преимуществ
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Их польза для иммунитета и сосудов доказана временем.
