Полный отказ от соли в погоне за здоровьем может нанести организму не меньший ущерб, чем ее чрезмерное употребление.
Хлорид натрия играет критически важную роль в поддержании водно-электролитного баланса и работе нервной системы.
Без достаточного количества натрия нарушается процесс проведения нервных импульсов и сокращения мышечных волокон.
Клетки теряют способность нормально усваивать питательные вещества, что приводит к сбоям в обмене веществ.
Суточная норма потребления соли для здорового взрослого человека составляет примерно 5-6 граммов, что эквивалентно одной чайной ложке без горки.
Обратите внимание: Хлорид натрия. Что это?.
Это количество включает в себя не только чистую соль, но и натрий, содержащийся в готовых продуктах питания, сообщает корреспондент Белновости.Рассчитать индивидуальную норму можно, учитывая уровень физической активности, климатические условия и состояние здоровья.
При повышенном потоотделении во время занятий спортом или в жаркую погоду потребность в натрии закономерно увеличивается.
Людям с определенными заболеваниями почек или гипертонией может потребоваться более строгое ограничение соли по рекомендации врача. Симптомами недостатка натрия могут быть мышечная слабость, судороги, тошнота и головокружение.
Опасность представляет именно хронический дефицит, который способен провоцировать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.
Основной источник избытка соли в современном рационе — это обработанные продукты: колбасы, соусы, сыры и хлеб.
Осознанный контроль за их потреблением гораздо эффективнее, чем полное исключение соли из домашней кухни.
Читайте также- Для чего стоит пить кофе со щепоткой соли: секретный рецепт для подавления аппетита на весь день
- Сколько нужно съедать авокадо в день, чтобы запустить жиросжигание: ответ вас удивит
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Без достаточного количества натрия нарушается процесс проведения нервных импульсов и сокращения мышечных волокон.
