Всем привет!
Меня зовут Маша, я начинающий маркетолог. Не так давно я устроилась на работу в компанию по доставке воды.
И вот мне дали «маленькое, но ответственное поручение» – вести раздел о компании на «сайте». Из серии «Мы тебе поручили – крутись, как хочешь, но материал нужно выдать вчера». Что называется, «выплывай, как можешь».
Для начала у меня случился ступор. Ведь эта тема для меня новая и неизведанная.
О чем же мне писать?
А недавно я разговориласьс соседкой – как дети, куда устроилась и всё такое. Я рассказала, где теперь работаю. И она давай меня расспрашивать: что за вода, где добывают, можно ли давать ребёнку. Сейчас же многие подозревают, что у всех производителей вода одинаковая, из-под крана.
Ну, а поскольку у меня тоже двое детей, и они с удовольствием пьют нашу воду, я решила написать именно о детской воде.
Итак, поехали! Первый и он же главный вопрос – какую воду можно дать детям без опаски за их здоровье? Сколько пить воды в день? Лучше пить воду или сок? Как выбрать поставщика?
И кстати, кто-нибудь знает, как ученые выяснили, что человек на 70% состоит из воды?
Вот с этими вопросами я и обратилась к специалистам с производства. И конкретно – к руководителю лаборатории – Ольге. У нас был долгий и интересный разговор. И не только про детскую воду, но и о бутилированной воде вообще, о её добыче и бутилировании, о нормативах и лабораторном контроле. Материала хватит на несколько статей, так что теперь я довольна как слон! Как говорится, следите за новостями. А пока спешу поделиться с вами полученной информацией, которая меня тоже очень интересует – про детскую воду.
Вот что я узнала. Что это вообще такое «детская вода» установлено в документах: ГОСТ и СанПиН. Ну и в Техрегламенте Таможенного Союза. Честно говоря, я пока мало что поняла в этих документах. Там все так закручено – Агата Кристи отдыхает. В этой теме постараюсь разобраться и сделать отдельную статью. Есть специалисты с кем можно посоветоваться.
А пока по-простому, «на пальцах».
Как установлено в ГОСТ на питьевую бутилированную воду, есть две категории: первая и высшая. Подробнее о классификации и категориях воды как-нибудь в другой раз напишу.
Так вот, в качестве детской может быть использована только вода высшей категории.
Кроме того, для воды, которую можно давать деткам, есть строгие требования по способу добычи, подготовки и расфасовки. Например, это должна быть вода из подземного, надежно защищенного водоисточника – артезианская. Разливать её нельзя на линиях, на которых бутилируется что-то еще, кроме воды. Напитки какие-то – лимонады, например, или квас.
Далее, детскую воду нельзя консервировать серебром, поскольку оно накапливается в организме, а нам это не нужно совсем. Ну и конечно хлором, и даже углекислотой.
Оптимально – ультрафиолетом.
Конечно, детская вода нормируется по содержанию минералов.
Обратите внимание: Продукт No1 ткемали ручная работа наше производство.
Например, калия должно быть – 2- 20 мг/л, кальция –25-80 мг/л, магния – 5-50 мг/л, йодид-иона – 0,04-0,06 мг/л, фторид-иона – 0,6-1,0 мг/л. Показатель общей минерализации – 200-500 мг/л. Эти нормативы устанавливают физиологическую полноценность воды – насколько она полезна для питья.Сколько воды пить в день и можно ли её заменить соком – тоже интересовавший меня вопрос. Диетологи рекомендуют давать младенцу до года в зависимости от типа кормления 50-170 мл воды в день на килограмм веса. А еще, сколько необходимо воды, зависит и от возраста малыша. Считается, что с одного года до трех лет малышам необходимо потреблять 1-1,2 литра жидкости в сутки. С 3-х до 7 лет ребенку – 1,5-1,7 литров в сутки.
Опять же, смотрим по сезону. Вот, сейчас начинается летний сезон – следим более внимательно за ребёнком, чтобы не было обезвоживания. Можно ли заменить воду соком – решаем тоже индивидуально и очень осторожно. Сок – это может быть хорошо с точки зрения витаминов и всяких прочих полезных веществ. Только, во-первых, можно перебрать по калориям, во-вторых, всю воду соком не заменишь. Ведь соком жажду не утолить.
Соответственно, завершающий вопрос, который мне хотелось для себя прояснить – как выбрать поставщика детской воды. Захожу тут в магазин – продается куча воды с красивой этикеткой, на которой всякие детские картинки и типа детское название написано. Какую же можно покупать?
Можно, конечно, попросить документы, подтверждающие соответствие воды – сертификат качества. А еще для детской воды обязательно должен быть такой документ как «Свидетельство о госрегистрации». И эта конкретная марка должна быть в соответствующем государственном реестре, где её можно проверить.
Но часто ли в магазине вы спрашиваете сертификаты? Или разыскиваете в интернете реестр госрегистрации детской воды? Так как же быть?
То, что мне на это ответила руководитель производственной лаборатории, давно сформулировано в поговорке – «Доверяй, но проверяй!»
Хорошо, когда ты доверяешь своему поставщику не просто из-за красивого названия воды или сертификата, а можешь лично своими глазами увидеть, как выпускается детская вода. Как соблюдаются и контролируются стандарты качества. Где находится производство и откуда вода.
Но как же это сделать – спрашиваю я. Оказывается, считается нормальной практикой, когда добросовестный производитель показывает своим клиентам, как происходит производственный процесс. И может продемонстрировать артезианскую скважину, где добывается вода, водоподготовку, производственные цеха и лабораторию. Рассказать про методы контроля и показать протоколы испытаний и контрольные журналы.
То есть, можно вот прямо любому клиенту приехать на экскурсию на производство?
Оказывается, да. Конечно, если производитель добросовестный и не пытается что-то скрыть.
Я спросила Ольгу, часто ли к ним приезжают экскурсии. Как ни странно – достаточно редко. Неужели, не очень многих покупателей действительно интересует, какую воду они пьют. И что за производитель бутилирует для них воду. Меня это удивило, но потом я сообразила, что и сама выбралась на производство только за материалом для своей статьи.
Всё, решила тогда я. Теперь буду глазами и ушами клиентов. Буду выяснять подробности добычи, бутилирования и доставки артезианской воды, и рассказывать вам.
Соответственно, вот первая моя статья, надеюсь, вам было интересно.
Прошу не судить очень строго – я же только начинающий маркетолог.
Вопросы и мысли пишите в комментарии – это действительно важно для меня.
Так что не прощаюсь, следите за новостями.
Ваша Маша Иванова.
#вода для детей #артезианская вода #бутилированная вода #вода для здоровья
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Детская вода: недетские вопросы. Как попасть на экскурсию на водное производство и узнать все ответы"....