Где-то примерно год назад я наткнулась на одно видео ? на ютуб, где ПП-блогер рассказывала о вреде соли... И мне стало интересно изучить эту тему углублённо.
С самого детства, я помню, что моя мама использовала самую обычную соль каменную, которая есть в каждом магазине по 5 рублей. И знать мы не знали, что оказывается, очень много разновидностей соли существует. И польза и вред у всех разные... ☝️
Почему же соль называют "белой смертью"? Оказывается, это относится только к обычной столовой (каменной) соли, т.к. она рафинирована и лишена полезных свойств.
Согласно данным ВОЗ суточная норма поваренной соли для взрослого человека составляет 5 грамм❗️При этом, соль содержится во многих продуктах питания (соусах, консервах, овощах, конфетах, газ.напитках, шоколаде, сырах, хлебе).
Виды соли:
- каменная (бесполезная соль сероватого цвета добываемая в шахтах);
2. поваренная (это таже каменная соль только отбеленная);
3. йодированная (полезная соль, насыщенная йодом);
4. морская (самая полезная соль обогащенная микроэлементами).
Вывод: исключаем из рациона каменную и поваренную соль и заменяем её либо на йодированную, либо на морскую.
✅ Я например (уже год как) полностью перешла на морскую соль - розовую гималайскую.
Если смотреть на соль со стороны цены, то тут самой дешевой будет каменная (от 5 руб.), а самой дорогой - морская (от 50 руб. и выше). Но я думаю, соль - это не самый расходный продукт, который нужно покупать ежедневно или еженедельно. Поэтому 50-70 руб. потратить раз в 2-3 месяца не так уж и дорого. Здоровье - дороже.
Будьте здоровы?
The end