1. Готовые мюсли, хлопья
и каши-минутки.
Все готовые завтраки содержат огромное количество сахара - в среднем 18 г на 100 г. И не обольщайтесь, видя, что на упаковке написано «fitness»: это еще ничего не значит. Современные производители не стесняются выдавать желаемое за действительное и называть полезными продукты с таким составом, от которого диетологи падают в обморок. Многие мюсли по калорийности обгоняют даже шоколадные батончики, а кашиминутки и вовсе являются фастфудом.
2. Хлеб.
Не имеет значения, какой именно хлеб вы приобретаете - черный, цельнозерновой или душистый белый. С высокой долей вероятности в составе там опять-таки будет сахар - от 4 г сахара на 100г. Да-да, даже в черном ржаном! Что же делать? Отказаться от хлеба скрупулезно изучать состав на этикетке или вовсе начать печь хлеб дома так вы точно будете знать, что входит в его состав.
3. Фруктовые йогурты 0-1%.
Такие йогурты - это продукт, который «и лечит, и калечит» А ведь, казалось бы, написано «обезжиренный» - значит, должен быть полезным для фигуры и здоровья На самом же деле в кисломолочные продукты низкой жирности часто добавляют не только сахар, но и модифицированный крахмал - для создания необходимой вязкости, потому что без жира в составе йогурт не очень похож на йогурт. Поэтому покупайте только натуральный или греческий йогурт - даже если его жирность будет до 5-7%. Так будет намного полезнее.
4. Соусы и кетчупы.
Томаты - овощи, которые сами
по себе довольно кислые. По этой причине почти во всех кетчупах, соусах и томатных пастах вы найдете в составе этот проклятый сахар - в среднем 15-30 г на 100 мл. К тому же в таких продуктах сахар выступает консервантом. Так что старайтесь употреблять максимально натуральные томатные пасты или и вовсе готовьте все соусы дома
5. Сосиски и колбасы.
Вы удивитесь, но сахар есть даже в мясных продуктах промышленного производства - в среднем в количестве 10 г на 100 г. Но в колбасах в принципе мало чего полезного, поэтому всем, кому не безразлично свое здоровье, рекомендуем от подобного продукта просто отказаться
6. Напитки с надписью «light».
Да, здесь тоже есть сахар - и часто в довольно нескромных количествах В напитках с надписью «light» количество сахара может до¬стигать 9 (!) чайных ложек на стакан. А в газировки «ноль калорий» вместо сахара добавляют его заменители - и полезнее от этого такие продукты не становятся
7. Сухофрукты.
Увы и ах: чернослив и курага не друзья тем, кто планирует отказаться от сахара. Многие сухофрукты. которые мы покупаем в магазине, обработаны сахарным си-ропом. Особенно «отличились» инжир и финики. Поэтому лучше употреблять свежие фрукты, а сухофрукты исключить - как все неполезные конфеты.
8. Алкоголь.
8. Алкоголь.8. Алкоголь.
Рекордсмены по содержанию сахара - ликеры, а также сладкие и десертные вина: например, в сладком хересе может содержаться до 40 г сахара на 100 мл. Так что хорошенько подумайте в следующий раз, прежде чем налить себе крепленого вина или любимого грузинского из сорта киндзмара- ули калорий там - как в куске торта! Сюда же - разнообразные алко¬гольные коктейли: чтобы замаски-ровать спиртуозность, барменам приходится добавлять массу сиропов и сладких соков. Поэтому пейте максимально сухие вина: против них даже диетологи не выступают.
9. Сладости из отдела для диабетиков.
9. Сладости из отдела для диабетиков.9. Сладости из отдела для диабетиков.
Печенье, мармелад и шоколадки на фруктозе на самом деле ничем не лучше обычных. Они почти так же влияют на наш организм, как и еда с сахаром. Поэтому не стройте на их счет иллюзий и не переплачивайте за подобные продукты.
Легкой вам жизни без сахара! И помните: без сладкого сложно только первые пару недель, а потом организм привыкает жить без скачков глюкозы в крови. Успехов!