Глоток прохлады

Глоток прохлады

1. Земляничный лимонад

Вам потребуется: 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно из 4-6 фруктов), 1 стакан сахарного сиропа, 450 граммов земляники, предварительно вымытой и очищенной, 1 л газированной воды, листья мяты и пару ягод земляники для украшения, лед, а также полстакана воды и столько же сахара для сиропа.

Сначала приготовим сироп: смешайте воду и сахар, и мешайте, пока сахар не растворится. Далее возьмите землянику и смешайте ее в блендере с половиной стакана сиропа до однородной массы. Далее в графине или в кувшине перемешайте получившуюся земляничную массу, лимонный сок, остальные полстакана сахарного сиропа и газированную воду. Добавьте лед и украсьте лимонад листьями мяты и земляникой. Напиток готов, разливайте по порциям и наслаждайтесь.

2. Мятный лимонад

Вам потребуется: 2,5 литра газированной воды, 4 небольших лимона, 10 листиков мяты и полстакана сахара.

Выжмите из лимона сок в соковыжималке. Для того чтобы приготовить сироп, вскипятите воду с сахаром и добавьте корки лимона и листья мяты. Варите 5-7 минут, затем снимите с огня. Емкость с готовым сиропом полностью остудите, выньте лимоны и мяту, процедите. Далее влейте лимонный сок, все перемешайте и добавьте льда.

3. Лимонно-мятный напиток

Вам потребуется: 1,5 литра воды (можно негазированной), половина крупного лимона, 3-4 столовые ложки меда, 8-10 листков мяты и столько же листков мелиссы.

Вскипятите воду, промойте мяту, лимон и мелиссу, лимон разрежьте на несколько частей и все эти компоненты на 2-3 минуты положите в кипящую воду. Снимите с огня и остудите до теплого состояния. Выньте из отвара мятную смесь и лимон. Добавьте мед, размешайте (если хотите сделать напиток более сладким – то добавьте еще меда), затем охладите.

4. Ванильный лимонад

Вам потребуется: 6 стаканов воды, 4 лимона, 2/3 стакана сахара и четверть чайной ложки ванильного экстракта.

Лимон разрежьте на половинки, извлеките мякоть и измельчите ее в блендере. Добавьте цедру двух лимонов, предварительно перетертую с сахаром, 2 стакана воды и ванильный экстракт. Все это также перемешайте в блендере. Смесь перелейте в графин и добавьте оставшуюся воду.

______________ 

Не забудьте подписаться на нас!