Хорошеем к Новому году: Дневник питания и правила этикета для супов

Дневник подготовки к празднику

До Нового года осталось 17 дней. Сегодня не взвешивалась

С приближением зимних праздников многие стремятся улучшить свою форму. Автор делится личным опытом похудения без строгих цифровых целей — вместо заветных "минус 10 кг" выбирается путь осознанного питания и честной фиксации результатов, включая возможные срывы.

Вот как выглядел один из дней на этом пути.

Меню дня: легкое питание при болезни

Из-за недомогания основой рациона стал рыбный бульон с кусочками отварной форели. Было съедено три порции, каждая из которых содержит примерно 162 килокалории. Это блюдо не только питательно, но и полезно для восстановления сил.

Рыбный бульон с форелью

На завтрак также была добавлена свежая груша — легкий и витаминный перекус на 42 ккал.

Свежая груша

Физическая активность в этот день была исключена, но особое внимание уделялось питьевому режиму: вода, имбирный чай с лимоном и морс из малины помогали поддерживать организм.

Искусство есть супы: краткий гид по этикету

Раз уж речь зашла о бульонах, стоит вспомнить, как правильно их есть согласно правилам столового этикета. Это знание пригодится не только на праздничных ужинах, но и в повседневной жизни.

Кстати, если вам интересны тонкости питания, обратите внимание: Хорошеем к Новому году: Как все-таки правильно есть пасту?

Суповых дел мастер

Сервировка стола для супа

Подача и приборы: Прозрачные супы и бульоны часто подают в чашках с одной или двумя ручками. После нескольких ложек бульон можно аккуратно выпить, если он не слишком горячий. Ложка для супа кладется справа от тарелки.

Техника: Зачерпывать суп следует движением ложки от себя, от края тарелки к центру. Способ поднесения ложки ко рту может варьироваться: «французский» стиль предполагает разворот острого края, а «английский» — поднесение боком. Главное — не наклонять голову к тарелке и не облизывать прибор.

Завершение трапезы: Тарелку не принято наклонять, чтобы собрать остатки, — это допустимо только в семейной обстановке. По окончании еды ложку оставляют в тарелке или, если есть подставка, кладут на нее.

Пусть ваш путь к цели будет вкусным и грамотным! Заботьтесь о себе, правильно питайтесь и не болейте.

До завтра!

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: Хорошеем к Новому году: Суповых дел мастер.