Если стоимость удерживает вас от попыток внести изменения в свой рацион и диету вашей семьи, читайте дальше: здоровое питание не должно стоить дороже.
Напишите список покупок
Составьте еженедельный план питания, используя ингредиенты, которые у вас уже есть, и составьте список покупок для всех недостающих продуктов.Старайтесь не делать покупки, когда голодны. Люди, которые делают покупки, когда голодны, с большей вероятностью будут тратить больше, особенно на менее полезные продукты, такие как жирные и сладкие закуски.
Ничего не тратить
Средняя семья с детьми ежемесячно выбрасывает почти 60 фунтов стерлингов хорошей еды. Будьте строги, покупая только то, что вы на самом деле съедите.Планируйте свои блюда так, чтобы использовались все ингредиенты из вашего списка. Заморозьте неиспользованные продукты. Пригодятся сумки и коробки для хранения продуктов.
Ешьте остатки на обед
Готовьте дополнительные порции для ужина, чтобы на следующий день можно было съесть остатки на обед.Любые остатки можно заморозить на другой день. В конце концов, у вас будет морозильная камера, полная готовых домашних блюд на разлив.
Купить замороженные
Замороженные фрукты и овощи недооцениваются. Они поставляются предварительно измельченными и готовыми к употреблению, так же полезны для вас (старайтесь избегать тех, которые содержат добавленную соль, сахар или жир) и часто дешевле, чем свежие сорта.Замороженные овощи собирают на пике свежести, а затем замораживают, чтобы сохранить их питательные вещества.
Попробуйте более дешевые бренды
Вы можете сэкономить, покупая более дешевые бренды, чем обычно.Не всегда есть большая разница между диапазоном стоимости и премиум-класса. Попробуйте, и пусть судят ваши вкусовые рецепторы, а не блестящая этикетка.
Ешьте больше овощей
Мясо и рыба - обычно самые дорогие пищевые ингредиенты в списке покупок.Как насчет того, чтобы добавлять овощи в мясные блюда, например, в запеканки, чтобы сделать ваши блюда более разнообразными? Или попробуйте несколько вегетарианских блюд в течение недели, чтобы снизить расходы.Сделайте это развлечением, присоединившись к тысячам людей, которые регулярно принимают участие в
Готовьте с бобовыми
Бобовые, такие как фасоль, чечевица и горох, являются одними из самых дешевых продуктов на полке супермаркета.Эти бобовые с низким содержанием калорий и жиров, но богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также считаются вашими .Используйте их в блюдах, чтобы заменить курицу или мясо, например, чили кон карне с фасолью или куриное карри с нутом.