Диета Усамы Хамди относится к белковой, ее еще называют яичной (яйца - ключевой продукт диеты) или химической диетой (работает путем изменения химических процессов в организме). Похудание происходит не за счет снижения калорийности диеты, а из-за увеличения содержания в белковой диете при одновременном уменьшении углеводов. Организм обычно получает основную часть энергии из углеводов. В случае их дефицита, он вынужден получать энергию из жира, что приводит к расходу накопленных жировых отложений.
Изначально диета Усамы Хамди была разработана для больных сахарным диабетом, лиц, нуждающихся в значительном снижении веса, ее создатель - известный в США профессор, доктор медицины, диетолог.
В диете Усамы Хамди важно соблюдать следующие правила:
- Если в меню не указано точное количество еды, можно поесть до насыщения, но нельзя съедать слишком много;
- Овощи готовят без добавления соли и масла;
- В день необходимо выпивать около 2 литров чистой негазированной воды;
- Запрещается изменять количество и состав блюд, которые указаны в меню, добавлять в рацион или убирать из него продукты, изменять время приема пищи;
- Интервалы между основными приемами пищи не менее двух часов, последний прием пищи - не позднее, чем за два часа до сна;
- При сильном чувстве голода можно съесть несколько помидоров или огурцов, но не ранее, чем через два часа после предыдущего приема пищи;
- Если по какой-либо причине диету необходимо было прервать, ее не продолжают, а начинают заново с первого дня.
Рекомендуется контролировать снижение веса, проводя ежедневное взвешивание после утреннего туалета. Для этого лучше использовать электронные весы, т.к. они более точные.
Диета должна сопровождаться регулярными, но умеренными физическими нагрузками.
Если диета Усамы Хамди хорошо перенесена и есть необходимость в дальнейшем снижении веса, ее можно продлить на 4 недели.
Преимущества химической диеты Усамы Хамди.
Диета Усамы Хамди очень эффективна, она помогает избавиться от значительного количества лишнего веса. Бытует мнение, что с помощью диеты Усамы Хамди можно за месяц сбросить большой вес - 20-30 кг.
Обратите внимание: Средиземноморская диета.
Однако специалисты отрицают возможность столь резкого похудания. Если предположить, что это было бы возможно, ущерб для организма был бы огромным, и о пользе для здоровья говорить не приходилось. Реальные цифры снижения веса на данной диете - 10-12 кг за месяц.Благодаря преобладанию белковой пищи в рационе не происходит потери мышечной массы, что препятствует появлению дряблости мышц и сильному обвисанию кожи.
Диета подходит пациентам с преддиабетическим состоянием и сахарным диабетом.
Недостатки и противопоказания диеты Усамы Хамди
Главный недостаток диеты Усамы Хамди - необходимость неукоснительного соблюдения правил. При любом отклонении диету нужно начинать заново.
Меню имеет жесткие ограничения, поэтому довольно часто (особенно вначале) возникает сильное чувство голода, чреватое срывом.
Диета Усамы Хамди противопоказана при заболеваниях желчевыводящих путей и других органов ЖКТ, заболеваниях почек, а также при аллергии на яйца и цитрусовые.
При любых хронических заболеваниях перед диетой необходима консультация врача.
Какие продукты разрешены?
- Яйца;
- Мясо быстрого приготовления, курица (без кожи);
- Рыбы;
- Нежирный сыр, овечий сыр, обезжиренный сыр;
- Овощи;
- Фрукты;
- Хлеб в виде цельнозерновых или ржаных тостов.
В качестве приправ разрешены соль, перец, чеснок и лук, но злоупотреблять ими не стоит. Из напитков разрешается чистая вода, настои травы, чай и кофе в умеренном количестве.
Какие продукты запрещены?
Под запретом сахар, сдобная выпечка, жирная, жареная пища. Также исключены картофель, бананы, виноград, инжир, финики, манго.
Меню на 4 недели
Завтрак в первые две недели диеты Усамы Хамди идентичен: 1-2 вареных яйца и половина апельсина или грейпфрута.
Меню первой недели:
Меню второй недели:
В меню третьей недели указанные продукты употребляются в течение дня:
В меню четвертой недели указанные продукты употребляются в течение дня в любой последовательности и в любом сочетании:
Полезные советы
Совет 1: Не стоит пренебрегать физической нагрузкой, она способствует поддержанию обмена веществ на нужном уровне и поддерживает мышцы в тонусе. Оптимальными являются занятия плаванием, йогой, водной аэробикой, пилатесом.
Совет 2: Варку можно заменить обработкой паром, приготовлением на гриле или запеканием в духовке.
Совет 3: Вместо консервированного тунца можно использовать любую другую рыбу в отварном, тушеном или запеченном виде, а также в виде консервов в собственном соку (без добавления масла).
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Химическая диета Усама Хамди. Меню на 4 недели..