Диета Усамы Хамди, также известная как химическая или яичная диета, представляет собой белковую систему питания, где яйца играют ключевую роль. Её механизм действия основан не на простом сокращении калорий, а на изменении биохимических процессов в организме. Рацион строится на увеличении доли белка при значительном снижении углеводов. В обычных условиях организм черпает энергию в основном из углеводов. Когда их поступает мало, он переключается на использование жировых запасов, что и приводит к активному снижению веса.
Изначально эта система была разработана американским профессором и диетологом Усамой Хамди для пациентов с сахарным диабетом и людей, нуждающихся в существенной коррекции массы тела.
Основные правила диеты
Для достижения результата необходимо строго придерживаться установленных принципов:
- Если размер порции не указан точно, можно есть до чувства насыщения, но избегая переедания.
- Овощи следует готовить без добавления масла и соли.
- Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа.
- Категорически запрещено менять состав блюд, их количество, порядок приёмов пищи или вводить в рацион новые продукты.
- Между основными приёмами пищи должен быть интервал не менее двух часов. Ужинать следует минимум за два часа до сна.
- При остром чувстве голода разрешается перекусить огурцом или помидором, но не раньше, чем через два часа после последней еды.
- Если диета была прервана, продолжать её нельзя — необходимо начать заново с первого дня.
Для контроля прогресса рекомендуется ежедневно взвешиваться утром после посещения туалета, используя точные электронные весы.
Диета будет более эффективной, если сочетать её с регулярными умеренными физическими нагрузками.
При хорошей переносимости и необходимости в дальнейшем похудении диету можно продлить ещё на четыре недели.
Преимущества диеты Усамы Хамди
Эта система питания считается высокоэффективной и позволяет избавиться от значительного количества лишнего веса. Хотя в некоторых источниках встречаются заявления о потере 20-30 кг за месяц, специалисты считают такие цифры нереалистичными и потенциально опасными для здоровья. Безопасная и достижимая потеря веса составляет около 10-12 кг за четыре недели.
Обратите внимание: Средиземноморская диета.
Благодаря высокому содержанию белка диета помогает сохранить мышечную массу, что предотвращает дряблость мышц и сильное обвисание кожи после похудения. Кроме того, эта система подходит людям с преддиабетом и сахарным диабетом.
Недостатки и противопоказания
Главный минус диеты — необходимость жёсткого следования всем правилам без исключений. Любое отклонение требует полного перезапуска программы.
Ограниченное меню, особенно в начале пути, часто провоцирует сильное чувство голода, что повышает риск срыва.
Диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно желчевыводящих путей), почек, а также при аллергии на яйца и цитрусовые.
При наличии любых хронических заболеваний перед началом диеты обязательна консультация с врачом.
Разрешённые и запрещённые продукты
Что можно есть?
- Яйца (основной продукт).
- Постное мясо, курицу (без кожи).
- Рыбу.
- Нежирные сорта сыра: тофу, брынзу, обезжиренный творожный сыр.
- Овощи (кроме запрещённых).
- Фрукты (кроме запрещённых).
- Цельнозерновой или ржаной хлеб в виде тостов.
В качестве приправ допускается умеренное использование соли, перца, чеснока и лука. Из напитков разрешены вода, травяные настои, чай и кофе в разумных количествах.
Что нельзя есть?
Под полным запретом находятся сахар, любая сдобная выпечка, жирные и жареные блюда. Из фруктов и овощей исключаются картофель, бананы, виноград, инжир, финики и манго.
Меню химической диеты на 4 недели
Завтрак на протяжении первых двух недель остаётся неизменным: 1-2 варёных яйца и половина апельсина или грейпфрута.
Первая неделя
Вторая неделя
Третья неделя
Продукты, указанные для каждого дня, распределяются на все приёмы пищи в течение суток.
Четвёртая неделя
Указанный набор продуктов на день можно употреблять в любой последовательности и комбинации.
Полезные советы для достижения результата
Совет 1: Не игнорируйте физическую активность. Умеренные нагрузки, такие как плавание, йога, пилатес или аквааэробика, помогают поддерживать метаболизм и тонус мышц.
Совет 2: Варку можно заменить более полезными способами приготовления: на пару, на гриле или запеканием в духовке.
Совет 3: Консервированный тунец можно заменить любой другой рыбой, приготовленной на пару, запечённой или в виде консервов в собственном соку (без масла).
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Химическая диета Усама Хамди. Меню на 4 недели..
