Многие уверены, что для похудения достаточно просто меньше есть и больше двигаться. Однако, как показывает практика и личный опыт (например, автор статьи похудел на 30 кг), этого часто бывает недостаточно. Основная преграда на пути к стройности кроется глубже — в психологии пищевого поведения. В этой статье мы подробно разберем одну из ключевых проблем — заедание стресса. Вы узнаете, как формируется эта привычка, почему она так сильна и, самое главное, как от нее избавиться, чтобы наконец достичь желаемого результата.
Почему «просто меньше есть» не работает?
Совет «ешь меньше, двигайся больше» звучит логично и просто. Но если бы всё было так элементарно, разве было бы столько людей, страдающих от ожирения и безуспешно пытающихся похудеть? Почему, зная эту формулу, многие не могут ей следовать? Дело не в отсутствии знаний или силы воли. Часто человек, решивший «сесть на диету с понедельника», уже к вечеру первого дня корит себя за срыв и, расстроенный, съедает ещё больше.
Рассмотрим типичную ситуацию. Человек (назовем его, как в статье, Коля), разочарованный своим отражением в зеркале, дает себе обещание: «Всё, с завтрашнего дня начинаю новую жизнь!». Но «завтра» наступает, а решимость куда-то исчезает. Обещание переносится, а для утешения заказывается пицца. Этот цикл может повторяться днями, неделями и даже годами.
Коля прекрасно знал, что нужно делать. Проблема была не в незнании, а в невидимом внутреннем механизме, который саботировал все его попытки.
Вывод: Часто что-то другое, более глубокое, мешает человеку придерживаться диеты, но он не осознает этого.
Корень проблемы: шаблон заедания стресса
Этим «невидимым механизмом» является укоренившаяся привычка заедать стресс. Каждый день мы сталкиваемся с напряжением на работе, в быту, в отношениях. Наш мозг ищет быстрый способ получить порцию удовольствия (дофамина) и компенсировать негативные эмоции. Для многих самым доступным и привычным источником такого удовольствия становится еда, особенно «вредная» — сладкая, жирная, калорийная.
Способы компенсации стресса у всех разные: кто-то «заигрывает» его в компьютерных играх, кто-то «заливает» алкоголем. Но суть одна — мы ищем внешний стимулятор для получения положительных эмоций. В контексте похудения проблема в том, что «что-то вкусное» почти всегда равно «что-то вредное». Так, заедая свои проблемы, мы создаем новые: лишний вес, недовольство внешним видом и ухудшение здоровья.
Этот шаблон прочно закрепляется. Когда человек решает похудеть и просто отказывается от «вкусненького», он лишает себя главного инструмента борьбы со стрессом. Сам стресс никуда не девается, что приводит к срывам, чувству вины и ещё большему стрессу. Получается замкнутый круг.
Обратите внимание: Пищевое поведение: 6 вещей, которые мешают нам похудеть.
Вернемся к Коле. Его рабочий день был наполнен стрессом: конфликты, проблемы, угроза лишения премии. Единственной светлой мыслью, которая помогала ему продержаться, была перспектива вечером купить булочек с вишней и колу, а потом погрузиться в мир компьютерных игр. Этот ежедневный ритуал за три месяца привел к увеличению веса на 25 кг.
Вывод: Существует глубинный психологический шаблон, который на уровне психики мешает придерживаться диеты и здорового образа жизни.
План действий: как изменить шаблон
Чтобы разорвать порочный круг, нужно не бороться с симптомами (едой), а работать с причиной. Для этого требуется выполнить две ключевые задачи.
1. Найти альтернативный источник удовольствия. Нельзя просто забрать у мозга его «лекарство» от стресса. Нужно предложить замену. Если раньше вы «заедали» проблемы, найдите новое хобби, которое будет приносить радость и расслабление. Это может быть чтение, творчество (рисование, музыка), общение, прогулки на свежем воздухе, йога или любой спорт, который вам по душе. Цель — перенаправить потребность в дофамине с еды на другую деятельность.
2. Сгладить контраст и перезагрузить вкусовые рецепторы. В примере с Колей был огромный разрыв между «очень плохо» (стресс на работе) и «очень хорошо» (обжорство вкусной едой). Этот контраст лишь усиливает зависимость. Задача — снизить уровень удовольствия, получаемого непосредственно от еды. Начните постепенно заменять высококалорийные, сильно обработанные продукты (пицца, бургеры, сладости) на более простые и полезные (гречка, куриная грудка, овощи).
Поначалу это может казаться менее приятным, потому что ваши вкусовые рецепторы привыкли к ярким искусственным вкусам. Им нужно время на «перекалибровку». Но постепенно вы начнете чувствовать натуральный вкус продуктов, а новый, здоровый шаблон питания закрепится, принося комфорт и удовлетворение.
История успеха Коли: Воспользовавшись этими принципами, Коля начал готовить себе простую, сбалансированную пищу и увлекся академическим рисунком. Теперь, возвращаясь домой, он не бежал к холодильнику, а занимался творчеством. Уже через две недели, даже без изнурительных тренировок, он заметил результат минус 2 кг. Это вдохновило его на дальнейшее изучение диетологии и поход в спортзал.
Итоговый вывод: Чтобы победить заедание стресса и создать условия для устойчивого похудения, необходимо:
1. Изменить способ получения удовольствия, найдя здоровую альтернативу еде.
2. Снизить уровень «пищевого» кайфа, перейдя на более простую и полезную еду, чтобы перезагрузить свои пищевые привычки.
Если вам была полезна эта статья, подписывайтесь на наши обновления.
Делитесь в комментариях, о каких аспектах здорового образа жизни вы хотели бы узнать больше.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Главная вещь из-за которой невозможно похудеть.
