Добро пожаловать на мой дневник похудения!
Поздравляю всех с 23 февраля! 🎈🎉✨
Несмотря на праздник, я твёрдо придерживаюсь своего плана. Как говорится, слово дал — держись! Первые результаты взвешивания меня очень вдохновили, поэтому никаких поблажек и отступлений от намеченного пути не будет. Праздник — не повод бросать начатое, а скорее повод доказать себе свою силу воли. Продолжаю двигаться к цели! 👌
А теперь, как всегда, расскажу всё по порядку.
🧀 Завтрак: Сытный и красочный
Ингредиенты:
- «Ленивая» ачма — 119 г.
- Пекинская капуста (фиолетовая) — 35 г.
- Сырая свекла — 20 г.
- Сырая морковь — 47 г.
- Нерафинированное растительное масло — 12 г.
- Петрушка — 5 г.
- Молоко 2.5% (для кофе)
Способ приготовления:
Рецепт ачмы можно посмотреть по ссылке. Для салата мелко нарежьте или натрите свеклу, натрите морковь, нашинкуйте пекинскую капусту. Смешайте все овощи, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. Украсьте петрушкой.
Недавно я купила набор формочек для выпечки, и они отлично заменили мне кулинарное кольцо. С их помощью я красиво выложила салат на тарелку — получилось аккуратно и эстетично. Яркие цвета овощей делают блюдо не только полезным, но и очень аппетитным!
Кстати: Интервальное голодание — отличный метод для тех, кто постоянно борется с лишним весом. Личный опыт.
Завершила завтрак чашкой кофе с молоком. Сегодня пила растворимый — удачно купила любимый сорт по акции.
👉 КБЖУ завтрака: 367.03 ккал / Белки: 16.57 г / Жиры: 24.65 г / Углеводы: 17.22 г
🍲 Обед: Наваристый суп из сёмги
Идеальное блюдо для сытного и полезного обеда.
Ингредиенты:
- Обрезки сёмги — 400 г.
- Рис — 50 г.
- Замороженные шампиньоны — 396 г.
- Репчатый лук — 214 г.
- Морковь — 93 г.
- Растительное масло — 7 г.
- Сливочное масло — 21 г.
- Укроп — 5 г.
- Вода — 2065 г.
- Лавровый лист, перец горошком, соль.
Способ приготовления:
Доведите воду до кипения. Обжарьте шампиньоны на растительном масле и добавьте в кипящую воду. Отдельно обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости и также отправьте в кастрюлю. Подготовьте сёмгу: удалите кости и чешую, при необходимости порежьте. Добавьте рыбу в суп. Положите лавровый лист, перец горошком и промытый рис. Посолите по вкусу. В конце приготовления добавьте измельчённый укроп. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.
👉 КБЖУ на 100 г супа: 47.58 ккал / Белки: 3.70 г / Жиры: 2.51 г / Углеводы: 2.45 г
Моя порция: 400 г супа.
👉 КБЖУ обеда: 190.30 ккал / Белки: 14.79 г / Жиры: 10.03 г / Углеводы: 9.81 г
🍗 Ужин: Говядина под сыром с пюре из цветной капусты и авокадо
Ингредиенты:
- Сырая говядина (лопатка) — 203 г.
- Авокадо — 50 г.
- Замороженная цветная капуста — 150 г.
- Твёрдый сыр — 50 г.
- Нерафинированное растительное масло — 5 г.
- Соль, чёрный перец.
- Петрушка для украшения.
Способ приготовления:
Отварите цветную капусту до готовности и дайте остыть. Очистите авокадо и нарежьте. Измельчите капусту и авокадо в блендере до состояния пюре, посолите. Говядину нарежьте на порционные куски, отбейте, посолите и поперчите. Выложите мясо на смазанную маслом сковороду и запекайте в разогретой духовке 15–20 минут. Затем посыпьте говядину тёртым сыром и верните в духовку ещё на 7–10 минут, пока сыр не расплавится. С помощью кулинарного кольца или формочки выложите пюре на тарелку, вокруг разложите мясо под сырной корочкой. Украсьте зеленью.
👉 КБЖУ ужина: 644.01 ккал / Белки: 57.47 г / Жиры: 40.46 г / Углеводы: 11.05 г
📊 Итоги дня
👉 Общее КБЖУ за день: 1254.20 ккал / Белки: 91.66 г / Жиры: 77.65 г / Углеводы: 42.84 г
На этом всё! Желаю всем прекрасного праздника и отличного дня!
Ваша Пышка VS Худышка 😇
Больше полезных материалов о питании: Диета.
Источник статьи: Интервальное голодание. День 9. Моё меню с фото и КБЖУ.
