Приветствую всех на моём сайте!
Сегодня я делюсь отчётом за 10-й день моего пути с интервальным голоданием. Мой подход к питанию сейчас далёк от идеала и строгих ограничений — я сознательно избегаю жёстких запретов, чтобы не спровоцировать срыв. Вместо этого я фокусируюсь на контроле калорий, позволяя себе разнообразные продукты, но в умеренных количествах. Этот метод оказался для меня наиболее устойчивым, ведь, как показывает опыт, чем больше запретов, тем выше риск сорваться.
Один мой друг, психолог по образованию, часто говорит: не стоит что-то запрещать себе — нужно просто это исключить. Например, некурящий человек не запрещает себе курить, он просто не курит. Так же и с питанием: вместо того чтобы запрещать себе любимые лакомства, стоит мысленно убрать их из своего рациона. Просто принять, что их нет. Эта психологическая техника требует осмысленного подхода и работы с подсознанием, но она действительно может изменить отношение к еде. Пока у меня не всегда получается следовать этому принципу — иногда мысли о домашнем майонезе всё же возникают! 😄
Кстати, вы могли заметить, что в моём меню нет сладкого. Но это не потому, что я себя в чём-то ограничиваю. Просто я не люблю сладости и ем их крайне редко, раз в полгода или год, да и то скорее за компанию.
Обратите внимание: Интервальное голодание - хорошее решение для вечно худеющих. Проверяю на себе.
Путь к стройности у каждого свой. Не стоит слепо следовать чужим правилам или бояться осуждения со стороны сторонников «идеального» питания. Мы все разные: у нас разные вкусы, потребности и готовность меняться. Главное — действовать так, как комфортно именно вам, но действовать обязательно.
Для меня два принципа остаются незыблемыми:
❗️Ешь меньше, чем тратишь — и будешь стройнеть.
❗️Чтобы изменить тело, нужно прилагать усилия.
Волшебных таблеток не существует, и я готова работать над собой. А теперь перейдём к моему меню за день.
🍕 Завтрак
Продукты:
«Ленивая ачма» — 187 г
Красный апельсин — 107 г
Растворимый кофе
Приготовление:
Рецепт ачмы можно найти по ссылке. На фото видно, что завтрак простой: нужно лишь разогреть готовое блюдо, нарезать апельсин и заварить кофе. Сегодня я пила кофе без молока.
КБЖУ завтрака: 395,96 ккал / 25,17 г белка / 19,93 г жиров / 28,51 г углеводов
🥘 Обед
Продукты:
Суп из обрезков сёмги — 400 г
Приготовление:
Способ приготовления супа описан здесь. Фото взято из вчерашнего отчёта, так как блюдо и его количество идентичны.
КБЖУ обеда: 190,30 ккал / 14,79 г белка / 10,03 г жиров / 9,81 г углеводов
🥙 Ужин
Тарталетки с печенью, запечённые в духовке.
Продукты:
Куриная печень — 170 г
Готовые тарталетки среднего размера — 5 шт.
Репчатый лук — 50 г
Твёрдый сыр — 53 г
Листья салата латук (для украшения)
Огурцы — 49 г
Помидоры черри — 54 г
Приготовление:
1. Измельчите сырую печень в блендере, посолите и поперчите. Масса будет жидковатой — это нормально, загущать её не нужно.
2. Добавьте к печени мелко нарезанный лук (я не обжаривала его, чтобы снизить калорийность).
3. Равномерно наполните тарталетки полученной массой (примерно по 44 г на штуку).
4. Разложите тарталетки на противне, застеленном фольгой, и запекайте в разогретой духовке 15–17 минут.
5. Натрите сыр на тёрке, посыпьте им тарталетки и верните в духовку ещё на 3–5 минут, чтобы сыр расплавился.
6. Подавайте, украсив свежими овощами и зеленью.
Я использовала готовые тарталетки среднего размера (вес одной — 11 г без начинки). Из указанных ингредиентов получилось 5 штук общим весом 279 г. Калорийность на 100 г блюда — 253,42 ккал.
КБЖУ ужина: 724,90 ккал / 54,79 г белка / 37,30 г жиров / 35,82 г углеводов
👉 Итоговые КБЖУ за день: 1311,16 ккал / 94,75 г белка / 67,26 г жиров / 74,14 г углеводов
На этом мой отчёт завершён. Спасибо, что были со мной!
Желаю всем здоровья и успехов на пути к своим целям!
Ваша Пышка VS Худышка 😇
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Интервальное голодание. День 10. Моё меню с фото и КБЖУ.
