Приветствую всех читателей и гостей моего сайта!
Если вы открыли эту статью, то, вероятно, как и я, столкнулись с парой-тройкой лишних килограммов, появившихся за время самоизоляции, и теперь ищете способы вернуть форму.
Позвольте немного рассказать о себе. В начале пандемии, в феврале 2020 года, наша семья переехала на дачу в Тверскую область. Для меня, сорокалетней женщины, это стало открытием новой жизни на природе. Мне так понравилось за городом, что даже когда появилась возможность вернуться в московскую квартиру, я решила остаться здесь с младшей дочерью и ни разу об этом не пожалела.
Но со мной случилось неожиданное — я открыла в себе талант к выпечке. Раньше это была для меня настоящая загадка, а тут вдруг всё стало получаться: тесто замешивается, торты выходят идеальными, пироги, пицца, чебуреки — всё под силу. Я увлеклась этим процессом с головой.
Естественным результатом таких кулинарных экспериментов стали +10 килограммов. Когда любимая куртка стала тесновата в рукавах, я поняла, что пора действовать.
Поскольку после сорока лет жёсткие диеты и голодовки — не лучшая идея, я решила разработать для себя систему вкусного и полезного питания, которое поможет похудеть, не лишая гастрономического удовольствия.
В нашей семье завтрак — это особый ритуал, единственный приём пищи, когда мы все собираемся вместе за одним столом. И главным героем нашего утра почти всегда становятся куриные яйца.
Я покупаю их у местных фермеров. Эти яйца — крупные, с насыщенными желтками и невероятным вкусом, который превращает обычный завтрак в маленький праздник.
Обратите внимание: Три варианта пиццы без муки. Узнаем, какой корж самый удачный?.
Цена в 120 рублей за десяток полностью оправдана их качеством.Перепробовав множество способов приготовления яиц, я захотела создать на их основе сытный и питательный завтрак, добавив низкокалорийные ингредиенты. С радостью делюсь с вами тремя простыми и проверенными рецептами.
1. Омлет с цукини
Возьмите два яйца. Натрите на средней тёрке цукини. Для большей сытности можно добавить немного твёрдого сыра, но и без него омлет получится очень вкусным. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте её растительным маслом. Вылейте яичную смесь, разровняйте её лопаткой, накройте крышкой и готовьте на самом маленьком огне.
Время приготовления — около 15 минут.
Всё готово! Ароматный и сочный омлет можно подавать к столу.
2. Омлет с брокколи
Снова понадобятся два яйца. Взбейте их блендером вместе с небольшим количеством соцветий брокколи. Вылейте смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 15 минут.
Готовый омлет получается плотным и очень сытным, по текстуре напоминает хлеб. Такой завтрак надолго зарядит вас энергией и избавит от чувства голода до самого обеда.
3. Омлет с крабовыми палочками (мой фаворит!)
И снова два яйца! Мой абсолютный фаворит среди всех вариантов. Обещайте, что попробуете его приготовить — это невероятно вкусно!
Взбейте яйца, добавьте к ним мелко нарезанные крабовые палочки (3-4 штуки), перемешайте. Вылейте смесь на горячую сковороду, смазанную каплей масла. Накройте крышкой и томите на медленном огне те же 15 минут.
Ну как? Уже чувствуете аппетитный аромат? Завтра у вас есть прекрасный шанс приготовить себе потрясающе вкусный и полезный завтрак. Приятного аппетита, кушайте на здоровье и становитесь стройнее!
Буду очень рада вашим лайкам и рецептам ваших любимых омлетов в комментариях.
Подписывайтесь на раздел Non Solo Mamma, давайте общаться и делиться кулинарными секретами!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Три варианта вкуснейшего омлета для стройнеющих →.
