Мой путь к осознанному питанию начался много лет назад, и на разных этапах жизни я погружалась в эту тему с разной степенью глубины.
Первый, вынужденный интерес к тому, что я ем, возник ещё в школьные годы.
Меня преследовали проблемы с лишним весом, вечерняя тошнота, акне, частые высыпания герпеса и различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
Со временем врачи диагностировали гастрит и прописали препараты вроде альмагеля или креона. Однако о коренных причинах моих недугов никто не задумывался. Никто не объяснил простой истины: «Деточка, нельзя есть на ужин жирное мясо в сметанном соусе».
Хотя связь была очевидна: ешь жирное — чувствуешь тошноту.
Но я этого не осознавала. Такое питание было традицией нашей семьи, в которой, к слову, все женщины постоянно боролись с лишним весом, принимая различные «чудо-чаи» и таблетки для похудения. Здорово, правда?
Семейный ритуал, ведущий к проблемам
В нашей семье никто не любил ограничений в еде. Все действовали по накатанной, вредной схеме:
1) За полчаса до еды принять омез, омепразол или креон —
2) Съесть жирненькое мясо в жирненьком соусе, хичины, щедро политые маслом и домашней сметаной —
3) Запить всё это газировкой или сладким компотом —
4) И коронная фраза: «Ох, что-то я переел(а), пойду полежу».
Гениальный план, не правда ли?
Именно в тот момент я осознала, что что-то идёт кардинально не так. С этого осознания и началось моё долгое путешествие в мир более-менее правильного питания.
Первые шаги к изменениям
Я начала смотреть по телевизору передачи с диетологами и, как губка, впитывала всю полезную информацию.
Обратите внимание: Правильное питание. Подсчет калорий. Похудение..
Свободного доступа в интернет тогда не было, поэтому я пользовалась теми ресурсами, что были доступны в далёком 2007 году.Я сделала первые, но решительные шаги: отказалась от газировки, сладких компотов, жирной пищи, поздних ужинов и вредных завтраков. Вместо этого я начала есть по утрам каши.
Помню, как мама меня ругала и искренне переживала, что я умру от истощения. (Тут стоило бы показать мою фотографию из школьного альбома — лицо было круглым, как шар).
Примерно через несколько месяцев упорства я похудела. Сама я этого не замечала, пока мой бывший одноклассник не встретил меня на улице и раз пять не повторил, как я изменилась.
Тогда я окончательно поняла, что не только выгляжу, но и чувствую себя гораздо лучше, и что питание действительно работает. С того самого момента и начался мой тернистый, но осознанный путь приверженца здорового образа жизни.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Как я перешла на правильно питание?.
