Недавно я посетила вебинар одного популярного врача-блогера, посвященный теме детского питания. Хотя некоторые моменты в ее выступлении вызвали у меня вопросы относительно глубины и компетентности, основной посыл был верным: важно не формировать у детей зависимость от сладкого с ранних лет.
Особенно меня впечатлили многочисленные комментарии от мам в чате. Самый частый и наболевший вопрос звучал так: «Как отучить ребенка от сладких готовых каш?»
Казалось бы, в современном мире все уже осведомлены, что сахарные каши быстрого приготовления — не лучший выбор для растущего организма. Однако, судя по откликам, проблема остается очень актуальной.
Главный принцип: профилактика лучше лечения
Самый эффективный способ, по моему мнению, — изначально не приучать детей к таким продуктам. Это звучит банально, но это основа. Если привычка уже сформировалась, отучить можно, но это потребует больше времени и терпения.Идеи для полезных и вкусных детских завтраков
В нашей семье мы придерживаемся простых, но питательных вариантов. Вот что чаще всего едят мои дети:1. Питательные тосты. Цельнозерновой хлеб, слегка натертый чесноком, с мякотью авокадо и посыпкой из гомасио (смесь кунжута и соли). Дополняем свежими овощами — это беспроигрышный вариант, который дети готовы есть постоянно.
2. Полезные каши. Готовим безглютеновую овсянку, пшенную или гречневую кашу. Добавляем топленое масло (гхи), гомасио, тыквенное масло. Подаем с авокадо, яйцом, омлетом или рыбой — в зависимости от дня и предпочтений.
3. Каши с натуральной сладостью. Безглютеновая овсянка (иногда на кокосовом молоке) с гхи и ягодами (малина, голубика, вишня, клубника — используем замороженные зимой), с печеным яблоком, курагой или орехами.
4. Зеленые смузи. Особенно актуальны в летний сезон.
5. Домашняя выпечка и фрукты. Иногда балуем вафлями, оладьями, блинчиками или полезными пирогами. Фрукты — всегда хороший вариант.
Важное уточнение по молоку
Хочу отдельно отметить: я никогда не готовила каши на коровьем молоке и не покупала готовые молочные каши, даже старшему ребенку 10 лет назад. Для меня очевидно, что начинать прикорм с таких продуктов — не самая здоровая практика для детского пищеварения и формирования вкусовых привычек.В целом, наши завтраки достаточно просты в приготовлении, но при этом разнообразны и питательны. Часто они похожи на то, что мы едим на ужин.
А что обычно едят на завтрак ваши дети? Вы готовите для них отдельно или питаетесь все вместе одним и тем же?
Больше подробностей о нашем семейном рационе и идеях для приемов пищи я показываю в сторис своего блога в Инстаграме: https://www.instagram.com/olganebloger/
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: ЗДОРОВЫЕ ЗАВТРКИ ДЕТЯМ.
