Кетогенная диета вызывает множество споров: одни считают её панацеей для похудения, другие опасаются высокого содержания белка. Однако для многих она становится настоящим спасением, позволяя наслаждаться сочным мясом и при этом терять вес. Обилие овощей в рационе поддерживает пищеварение и баланс. Главный принцип кето — «меньше углеводов, больше жиров».
Источник: Яндекс Картинки
Как работает кето диета?
Механизм кето-диеты основан на резком сокращении углеводов и увеличении доли жиров в питании. Обычно при употреблении простых углеводов организм вырабатывает глюкозу — универсальный источник энергии. В таком режиме жиры остаются невостребованными и откладываются про запас. При кето-диете дефицит углеводов снижает уровень глюкозы, и организм переключается на альтернативный источник энергии — кетоновые тела, которые синтезируются из жиров. Этот процесс называется кетозом и приводит к активному сжиганию жировых запасов. Ключевое значение имеет поддержание оптимального уровня кетонов, что не только безопасно, но и полезно для здоровья. Для достижения эффекта важно строго соблюдать баланс белков, жиров и углеводов (Б/Ж/У).
Источник: Яндекс Картинки
Что можно и чего нельзя на кето?
Существует список продуктов, которые замедляют или даже останавливают кетоз, поэтому их следует исключить. Распространённое мнение о вреде кето для почек из-за высокого белка не совсем верно: рекомендуемая суточная норма белка (70–150 г) безопасна для здоровых людей. Более того, диета может служить профилактикой диабета. От сладостей и продуктов с искусственными добавками (различными «Е-шками») действительно придётся отказаться. Идеально перейти на фермерские продукты, но даже обычные магазины (та же «пятерочка») предлагают подходящие варианты.
Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Подписывайтесь на наш сайт, чтобы получать самые вкусные и простые кето-рецепты. Худейте с удовольствием и не забывайте ставить лайки!
