Многие слышали о том, что хром может помочь в борьбе с тягой к сладкому и даже способствовать похудению. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся, что говорит наука.
Что такое хром и где он содержится?
Хром — это микроэлемент, который естественным образом присутствует в различных продуктах питания. Основными пищевыми источниками хрома являются:
⚫️ Крупы и цельнозерновые продукты;
⚫️ Фрукты, особенно яблоки и бананы;
⚫️ Овощи, включая брокколи и картофель;
⚫️ Мясо, в частности говядина и птица.
Как усваивается хром?
Усвоение хрома организмом — процесс довольно сложный и неэффективный. Он происходит преимущественно в тонком кишечнике, и его биодоступность из пищи крайне низка. Организм усваивает ровно столько, сколько ему нужно в данный момент: при дефиците — больше, при избытке — меньше. Большая часть потребленного хрома, особенно из добавок, не усваивается и выводится из организма.
На усвоение также влияют другие вещества. Избыток железа и цинка может препятствовать всасыванию хрома. Витамин C, напротив, может немного улучшить его усвоение, но это не решает проблему общей низкой биодоступности.
Хром и тяга к сладкому: есть ли связь?
Существует популярная теория, согласно которой хром помогает регулировать уровень сахара в крови и тем самым снижает тягу к сладкому. Предполагается, что он усиливает действие инсулина. Однако надежных научных доказательств, подтверждающих этот эффект, на сегодняшний день нет.
Действительно, некоторые исследования отмечают, что у людей с диабетом 2 типа уровень хрома в организме может быть ниже.
Обратите внимание: Летнее меню для диабетиков – какие продукты помогут снизить уровень сахара, а какие категорически запрещены?.
Но это наблюдение не означает, что именно дефицит хрома стал причиной развития диабета или что прием добавок может его вылечить или предотвратить. Причинно-следственная связь не установлена.Нужно ли принимать добавки с хромом?
Для большинства людей, придерживающихся более или менее разнообразного рациона, дополнительный прием хрома не имеет смысла. Вы получаете достаточное его количество с пищей. Любой избыток, принятый в виде биодобавки, с высокой вероятностью будет выведен из организма, не оказав желаемого эффекта. Как образно сказано в статье: можно с тем же успехом высыпать добавку прямо в унитаз.
Купил, принёс домой, открыл, высыпал в унитаз, смыл. Пошёл покушал…
Нельзя сбрасывать со счетов эффект плацебо. Если человек верит, что таблетка ему поможет, это может сработать на психологическом уровне. Как говорится, блажен, кто верует.
Таким образом, лучшая стратегия для контроля тяги к сладкому — это не поиск волшебной таблетки, а сбалансированное питание, богатое клетчаткой, белками и полезными жирами, которое обеспечивает длительное чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови.
#похудениеиправильноепитание #похудеть #похудетьбыстро #пп #питание #диета
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Что снизит тягу к сладкому?.
