Почему диеты не работают? Главный виновник — инсулин
Постоянная тяга к сладкому, частые перекусы и невозможность удержать вес после диеты — знакомые многим проблемы. Часто корень этих трудностей лежит в нарушении обмена веществ, а именно в состоянии, называемом инсулинорезистентностью. Чтобы понять её механизм, нужно разобраться в роли инсулина. Это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который помогает глюкозе (сахару) из крови попасть в клетки для получения энергии.
В современном рационе, перегруженном быстрыми углеводами, организм вынужден постоянно вырабатывать много инсулина. Это состояние избытка гормона называется гиперинсулинемией. В ответ на постоянную «бомбардировку» инсулином клетки начинают защищаться — их рецепторы теряют чувствительность и перестают впускать инсулин вместе с глюкозой. В результате возникает парадокс: в крови много и сахара, и инсулина, но клетки голодают. Это и есть инсулинорезистентность.
Организму нужно куда-то деть избыток глюкозы, и инсулин отправляет её в жировые депо. Вот почему вес может упорно расти, даже без переедания. А попытки сесть на строгую диету и отказаться от сладкого часто заканчиваются срывом, потому что клетки, лишённые энергии, посылают в мозг мощные сигналы голода. Если вес уходит с большим трудом и постоянно возвращается, высока вероятность наличия инсулинорезистентности, которую необходимо решать на системном уровне.
Обратите внимание: Анализ диет: "Японская диета" или почему для людей вес важнее здоровья..
Важно понимать, что жир откладывается не только под кожей (подкожный), но и вокруг внутренних органов — это висцеральный жир. Его избыток представляет серьёзную угрозу для сердечно-сосудистой системы и общего здоровья.
От резистентности к диабету: чем опасна бездейственность
Если высокоуглеводное питание продолжается, поджелудочная железа работает на износ. Её бета-клетки, вырабатывающие инсулин, истощаются, и производство гормона падает. В итоге формируется опасная триада: высокий уровень глюкозы в крови, невосприимчивость клеток к инсулину и его недостаточная выработка. Это прямой путь к развитию сахарного диабета 2 типа и множеству сопутствующих осложнений. Инсулинорезистентность — это главный предвестник и фундамент этого заболевания.
21 признак инсулинорезистентности: проверьте себя
Это состояние может долго маскироваться. Ниже приведены ключевые симптомы. Если вы обнаружили у себя хотя бы два-три из них, это серьёзный повод обратить внимание на своё здоровье и метаболизм.
- Ночные позывы: Частые походы в туалет ночью.
- Постоянный голод: Желание перекусить вскоре после основного приёма пищи.
- Послеобеденный упадок: Сильная сонливость и усталость после обеда.
- Нет чувства сытости: Вы едите, но не ощущаете полноценного насыщения.
- Хроническая усталость: Быстрая утомляемость после работы или тренировок.
- Высокий сахар в крови: Показатели глюкозы натощак от 5.6 ммоль/л (100 мг/дл) и выше.
- Высокий инсулин: Повышенный уровень инсулина в анализах.
- Тяга к вредному: Непреодолимое желание съесть сладкое или мучное (иногда это также может указывать на паразитарные инвазии).
- Проблемы с печенью: Включая неалкогольную жировую болезнь печени.
- Дислипидемия: Высокий «плохой» холестерин (ЛПНП) и низкий «хороший» (ЛПВП).
- Артериальная гипертензия: Повышенное кровяное давление.
- Новообразования: Склонность к образованию кист, фибром, полипов.
- Гормональные нарушения у женщин: СПКЯ, повышенные андрогены, акне.
- Апноэ сна: Остановки дыхания во сне, храп.
- Хронические воспаления: От суставных болей (артрит) до частых отитов.
- Грибковые инфекции: Рецидивирующий кандидоз кишечника или кожи.
- Когнитивные нарушения: Проблемы с памятью и концентрацией внимания.
- Медленный метаболизм: Вес не уходит даже на низкокалорийной диете.
- Проблемы с кишечником: Синдром повышенной кишечной проницаемости («дырявый кишечник»), плохое усвоение питательных веществ.
- Стресс и вегетативные нарушения: Постоянное напряжение, проблемы со сном, головокружения при резкой смене положения тела.
- Низкий тестостерон у мужчин: Снижение либидо и мышечной массы.
Эффективные стратегии преодоления
Если вы узнали свои симптомы, не стоит отчаиваться. Ситуация обратима. Наиболее эффективными подходами для восстановления чувствительности клеток к инсулину и нормализации веса считаются:
- Кето-диета или LCHF (Low Carb High Fat): Рацион с резким сокращением углеводов и увеличением доли полезных жиров, который переводит организм в режим сжигания жиров.
- Интервальное голодание: Циклы приёма пищи и воздержания, которые помогают снизить уровень инсулина и дать отдых поджелудочной железе.
- Принципы раздельного питания: Правильное сочетание продуктов для оптимизации пищеварения и усвоения нутриентов.
Комбинация этих методов позволяет мягко и устойчиво решить проблему инсулинорезистентности, избавиться от навязчивого чувства голода и, наконец, достичь здорового веса без изнурительных срывов.
Подписывайтесь и совершенствуйтесь вместе с нами! Подпишись на наш телеграм-канал — https://t.me/+qlXlpzd091M4MTBi
#диета #лишний вес #сбросвеса #инсулинорезистентность #метаболизм
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Почему мне не удается сбросить вес?.
