Фитнес-диетолог Алена Денисова рассказала нам, почему правильное питание не обязательно должно быть дорогим. Основу стандартной диеты составляют зерновые продукты, макаронные изделия, нежирное мясо или рыба, молочные и кисломолочные продукты, растительные масла и жиры, овощи и фрукты. В этом случае лучше выбирать сезонные продукты, отказавшись от идеи создать свой рацион из экзотических продуктов.
Самое главное, меню должно состоять из свежих и натуральных продуктов с умеренной калорийностью. Калорийность особенно важна во время обеда. Учитывая процентное соотношение в питательной ценности, обед должен составлять около 15-20%.
Поэтому, по мнению диетологов, лучше ужинать не более чем на 400 калорий.
Обратите внимание: Анализ диет: "Японская диета" или почему для людей вес важнее здоровья..
И пельмени, лазанья или фастфуд определенно не вписываются в эту цифру. Если съесть такую тяжелую пищу перед сном, она будет перевариваться слишком долго. Кроме того, к тяжелым для желудка и ужина продуктам относятся: мясо, жирная рыба или печень трески, жареные продукты, грибы и сыры с высоким содержанием жира.При составлении обеденного рациона желательно придерживаться следующих пропорций: белок - четверть порции, крупы - четверть порции и овощи - половина порции.
Диетолог также отметила, что ошибочно руководствоваться только цифрами калорийности при планировании обеда. Если вы употребляете продукты, содержащие слишком мало калорий, велика вероятность того, что вы снова затянетесь и отправитесь к холодильнику перед сном. Кроме того, ложиться спать голодным вредно для здоровья.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Эксперт по фитнес-диетологии, нутрициолог Алена Денисова, рассказала, почему правильное питание не обязательно может быть дорогим.