Продолжаю серию статей о том, как рафинированный сахар влияет на ваш организм и как наконец-то отказаться от него навсегда
Разрушительные аспекты сахара: (часть 2)
4) Воспаление и окислительный стресс:
Сахар запускает масштабный процесс, называемый гликированием — химическую реакцию, в ходе которой сахар прикрепляется к клеткам по всему организму и повреждает их.
—
Чрезмерное потребление сахара также может спровоцировать различные иммунные реакции, вызывая гиперактивность и постепенное истощение иммунной системы, что делает людей более восприимчивыми к разрушительному воздействию сахара и многим другим заболеваниям. При ослабленном иммунитете и повышенной сгущенности крови хронические заболевания неизбежны, что делает даже распространённые острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) весьма проблематичными.
—
Сахар провоцирует выработку большого количества свободных радикалов, которые повреждают клетки и вызывают мутации в ДНК и РНК. Свободные радикалы связаны с широким спектром заболеваний, и у каждого человека может развиться уникальная и тяжёлая форма заболевания (особенно если оно врожденное, что может усугубить течение болезни).
—
Может возникнуть интересный синергетический эффект: свободные радикалы открывают новые пути для воспалительных процессов, что, в свою очередь, способствует дальнейшему воспалению. Проще говоря, вы испытываете постоянную боль и вам сложнее восстанавливаться после нагрузки.
5) Повреждения зубов и полости рта:
(Справка: Бактерия «Streptococcus mutans» является основным переносчиком кариеса)
—
Бактерии рода Mutans питаются простыми углеводами (сахар — их любимая пища), которые они ферментируют, выделяя при этом кислоты. При контакте с зубами эти кислоты размягчают их, вызывая кариес.
Сахар снижает кислотность (pH) во рту, что приводит к деминерализации зубов и затрудняет уничтожение бактерий, тем самым вызывая больше проблем с зубами.
—
Сахар приводит к образованию большого количества налета на зубах.
Обратите внимание: Эксперты рассказали, что будет с организмом человека, если отказаться от мяса, сахара и углеводов.
Поскольку налет прилипает к зубам, бактериям там легче задерживаться, что значительно увеличивает распространение «Streptococcus mutans".Если налёт остаётся на зубах долгое время, он начинает минерализоваться и образовывать зубной камень, который фактически становится плацдармом для бактерий, позволяя им непрерывно повреждать зубы. Зубной камень можно удалить с помощью чистки зубов или полного изменения рациона питания и гигиены полости рта.
—
Постоянное наличие налета и зубного камня на зубах может привести к гингивиту, который может перейти в пародонтит — заболевание, поражающее связочную структуру зубов, постепенно расшатывая их и вызывая выпадение.
Кроме того, хроническое воспаление полости рта может привести к стоматиту и язвам .
—
В норме слюна должна очищать и минерализовать зубы, но сахар сгущает слюну, а в сочетании с зубным камнем и налетом это существенно затрудняет эту задачу — зубы не полностью промываются слюной, что значительно увеличивает риск развития кариеса.
6) Снижение зрения:
Сахар может снижать зрение (не диоптрии, а затуманивать его). Кровяные сосуды в глазах очень тонкие, и сахар может вызывать образование тромбов, сгущая кровь и закупоривая их. Отходы сахара также могут закупоривать хрусталик, вызывая затуманивание зрения даже при хорошем зрении. После периода воздержания от сахара зрение вернётся к норме.
—
Сахар и вызываемые им воспалительные процессы во всем организме ускоряют старение глаз, из-за чего серьезные проблемы со зрением, такие как катаракта, могут появиться раньше).
—
Однако если у вас разовьется диабет, это может привести к диабетической ретинопатии и последующей полной потере зрения
7) Ослабленная дыхательная система:
Сахар сгущает все жидкости в организме, образуя густую мокроту, содержащую множество бактерий/грибков, питающихся сахаром, а в сочетании с многочисленными воспалениями, вызванными ослабленной иммунной системой, у вас постоянный поток респираторных заболеваний.
—
Например, насморк или лёгкий ветерок могут спровоцировать острую респираторную вирусную инфекцию или внезапное начало тонзиллита. Это может усугубить имеющиеся заболевания и спровоцировать астму.
продолжение следует...
Мой TGC, все мои знания собраны здесь:
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Сахар - величайший обман современности .
