Когда речь заходит о правильном питании, мало кто задумывается о влиянии времени суток на свойства продуктов. Один и тот же ингредиент может действовать на организм диаметрально противоположно в зависимости от того, когда он был употреблён.
Речь идёт о мёде — натуральном продукте, который утром запускает обмен веществ, а вечером может перегрузить печень. Его состав богат глюкозой и фруктозой, что делает его активным участником метаболических процессов.
Утреннее употребление мёда способствует расщеплению жиров и улучшению работы желудочно-кишечного тракта, сообщает корреспондент Белновости. Это связано с тем, что в первой половине дня печень активно перерабатывает углеводы, превращая их в энергию.
Вечером же метаболизм замедляется, и мёд начинает накапливаться в виде жира. Кроме того, нагрузка на печень возрастает, особенно у людей с нарушениями липидного обмена.
Диетологи рекомендуют употреблять мёд не позже 15:00, чтобы избежать нежелательных последствий.
Обратите внимание: Сколько веса вы можете потерять, если будете пить только воду?.
В это время организм ещё способен эффективно перерабатывать простые сахара.Если съесть мёд перед сном, он может нарушить ночной гормональный баланс. Это особенно актуально для людей с инсулинорезистентностью и преддиабетом.
Утром мёд активирует выработку серотонина, улучшая настроение и концентрацию. Вечером же он может спровоцировать скачки глюкозы и бессонницу.
Печень воспринимает мёд как источник энергии, но только в активные часы. После заката её функции переключаются на восстановление, и переработка сахаров становится затруднительной.
Мёд полезен в сочетании с тёплой водой или кашами, но только в первой половине дня. Это позволяет избежать перегрузки и сохранить его положительное влияние.
Исследования показывают, что регулярное вечернее употребление мёда может привести к накоплению висцерального жира. Это особенно опасно для людей старше 40 лет.
Читайте также- Ошибка, которая дорого стоит: почему нельзя есть фрукты на ночь
- Что произойдет с весом, если добавлять имбирь в еду каждый день
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Речь идёт о мёде — натуральном продукте, который утром запускает обмен веществ, а вечером может перегрузить печень.
