Вкусный салат может скрывать опасность, о которой знают не все гурманы.
Многие по-прежнему считают привычное сочетание огурцов и помидоров безвредным.
Смешивание этих овощей создаёт не очень полезный эффект в работе пищеварения.
Диетологи из крупных клиник подчёркивают, что подобный микс снижает усвоение витаминов и минералов из других компонентов блюд.
Критики отмечают, что большая часть питательных веществ теряется при совместном употреблении таких салатов, сообщает корреспондент Белновости.
По их мнению, сочетание огурцов и томатов создаёт неэффективный механизм усвоения витаминов и микроэлементов.
Исследования показывают, что огурцы на 95 % состоят из воды и содержат минимальное количество питательных веществ.
В то же время томаты богаты клетчаткой и ликопином, но их совместное употребление блокирует активность ферментов, отвечающих за переваривание пищи.
Диетологи советуют разделять приёмы этих овощей и употреблять их в разное время суток.
Обратите внимание: Сколько веса вы можете потерять, если будете пить только воду?.
При этом они рекомендуют дополнять рацион другими овощами и зеленью, чтобы компенсировать возможные потери питательных веществ.Эксперты подчёркивают важность разнообразия в салатах и рекомендуют сочетать огурцы и помидоры с листовыми овощами и зеленью.
Это поможет получить полноценный набор витаминов и минералов без нарушения микрофлоры желудка.
Читайте также- Ваш утренний смузи под запретом: кому нельзя его пить, даже если все вокруг его хвалят
- Диетологи бьют тревогу: этот «диетический» продукт на самом деле провоцирует жор и мешает похудеть
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Вкусный салат может скрывать опасность, о которой знают не все гурманы.
