Сегодня я выспалась, поэтому утром смогла приготовить овсяноблин.
Сегодня ко мне присоединились, поэтому умножила ингридиенты на 2 и выпекала на сковородке большего диаметра.
Тесто:
Процесс жарки:
В начинку, как всегда, брынза:
А это уже готовый к употреблению блинчик:
Финики у меня случайно- в billa была акция 200гр фиников 14 рублей.
На самом деле финики не очень вкусные- сладость за счёт сахарного сиропа, я люблю огромные иранские финики- они сами по себе сладкие.
Но они стоят больше в 10 раз.
Сегодня я не успела приготовить обед, поэтому доела то, что было.
Что было:
Захотелось мороженого на десерт:
Что-то странное с мороженым. Уже разные фирмы, разные сорта. Но мороженное теперь кажется очень сладким- просто очень-очень сладкое молоко. Никогда раньше не замечала.
Раньше могла съесть много мороженного - сейчас не хочется.
А вот к ужину я, наконец-то, борщ сварила - обычно я не ем первое, но тут прям захотелось.
Борщ у меня всегда вкусный и всегда красивый:
После просмотра фильма «Сахар» покупаю только 20% сметану.
Картошку взяла на рынке по 40р/кг, продавщица нахваливала, что картошка-синеглазка, прям разваливается.
Как сварила -вспомнила, что как раз такую и не люблю. Люблю «помокрее»- как объяснить, не знаю.
А тут прям крахмал.
Ну и второй десерт- долгожданный.
Купила на рынке два килограмма и не могла оторваться:
А ещё сегодня я заквасила капусту по новому рецепту- положила только соль.
До этого делала и с солью и с сахаром.
Через неделю посмотрю как получилось.
Еще сегодня купила два початка кукурузы- она закончилась и как сказали работники рынка- теперь до следущего сезона.