Часто мы, не задумываясь, отправляем в мусорное ведро вещи или продукты, которые ещё можно спасти. Я и сама была такой. Однако однажды со мной произошла история, которая заставила меня пересмотреть своё отношение к увядающим растениям и показала, что даже почти погибшее растение можно вернуть к жизни.
Забытая мелисса в холодильнике
Как растение может «пропасть» в холодильнике? Очень просто: часть листьев сгнила, другие — полностью засохли. Картина была удручающей и наглядно демонстрировала, как долго бедное растение томилось в холодильной камере, забытое и заброшенное.
Всё началось с того, что я купила мелиссу в маленьком пластиковом горшочке. Использовала её один раз для приготовления, а потом убрала в холодильник «до следующего раза». И благополучно забыла о ней на долгое время.
История спасения
Увидев плачевное состояние мелиссы, моей первой мыслью было немедленно её выбросить.
Обратите внимание: Коронавирус, и так ли он опасен?.
Однако во время генеральной уборки холодильника я, выкидывая просроченные продукты и ненужную посуду, оставила мокрый пакет с горшочком в раковине.Я вымыла посуду, раздала птицам остатки еды, а этот неприглядный мокрый пакет так и остался лежать. Не было подходящего момента, чтобы от него избавиться. И я продолжала мыть посуду в раковине (без использования химических средств!), а пакет так и лежал там.
И вот однажды я заметила невероятное: на одной из, казалось бы, мёртвых веточек проклюнулась молодая, свежая поросль!
Я тут же вытащила растение на свет. И не поверила своим глазам. Во-первых, меня поразила мощная, разросшаяся корневая система, которая сформировалась в таких спартанских условиях.
Во-вторых, растение выпустило множество новых, сочных листьев мелиссы, полных жизни.
Секрет чудесного восстановления
Растение не просто выжило — оно омолодилось и дало новую зелень. Как это произошло? Секрет, вероятно, в особом микроклимате. В пакет постоянно попадала влага из раковины, создавая эффект парника или мини-теплицы. Тёплая и влажная среда стала идеальным инкубатором для реанимации мелиссы.
Этот опыт показывает, что так можно спасать не только мелиссу, но и другую покупную зелень в горшочках — укроп, петрушку, базилик. Вместо того чтобы выбрасывать, попробуйте дать им второй шанс!
Приготовление целебного чая с мелиссой, лимоном и мёдом
Выбрасывать спасённую зелень? Конечно же, нет! Я аккуратно обобрала все сухие и повреждённые листья и веточки.
Затем вскипятила воду в чайнике и решила заварить ароматный чай из тех листочков, что лишь слегка подсохли по краям.
Позже мне пришла в голову отличная идея — добавить в чай дольку свежего лимона для яркости вкуса и дополнительной пользы, особенно актуальной в сезон простуд.
И завершающим, самым важным штрихом стал натуральный мёд, который я добавила в уже немного остывший напиток, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Практический совет: Я не призываю всех ставить горшочки с зеленью в раковину. Но если вы видите, что купленная в супермаркете зелень начала увядать, не спешите её выбрасывать. Удалите испорченные части и поместите горшочек в небольшую ёмкость с водой так, чтобы вода покрывала только дно, создавая постоянную лёгкую влажность. Это может дать растению силы для восстановления.
Больше интересных статей здесь: Медицина.
Источник статьи: Чай с мелиссой, медом и лимоном - в коронавирус в самый раз! Рецепт приготовления.
