Почему одних продуктов питания недостаточно для получения витаминов

Организм человека не требует абсолютно всех существующих витаминов и микроэлементов в готовом виде: часть из них он производит самостоятельно, некоторые в достаточном количестве поступают с обычным рационом, а остальные необходимо целенаправленно восполнять с помощью специальных средств.

Миф о «натуральности»: правда ли, что добавки — это «химия»?

Существует распространенное убеждение, что активные витаминные комплексы — это исключительно «химия», и что лучше просто увеличить потребление овощей, фруктов и зелени. Однако, как мы уже отмечали ранее, получить, например, витамин D исключительно из пищи — задача почти невыполнимая. Для этого пришлось бы ежедневно съедать целую селедку, что не только нанесет удар по бюджету, но и быстро приедается.

Вообще, чтобы покрыть суточную потребность во всех необходимых витаминах только за счет еды, вам пришлось бы буквально жевать целый день, постоянно что-то готовя. Для восполнения нормы фолиевой кислоты потребуется съедать около 500 грамм листового салата или 300 грамм печени каждый день. Суточная доза кальция содержится в целом килограмме творога, витамина В1 — в килограмме черного хреба, а чтобы получить достаточно В12, нужно выпивать 2 литра молока.

Ежедневная потребность и реалии питания

Поскольку витамины требуются организму каждый день, то и съедать указанные объемы пищи тоже нужно ежедневно. Это, очевидно, нереально. Помимо физической невозможности, такой подход в 3-4 раза увеличит расходы на продукты питания, что делает его недоступным для большинства людей.

Почему не стоит опасаться пищевых добавок?

Главная задача активных пищевых добавок — не навредить, а оказать существенную поддержку здоровью.

Обратите внимание: Притча о стоматологе, который оказался в нужном месте и в нужное время..

Например, поддержание нормального уровня витамина D способствует крепкому сну, здоровому аппетиту и устойчивой нервной системе. А достаточное количество кальция помогает сохранить здоровье суставов и позвоночника, предотвращая хруст и боли в спине.

Важно понимать, что эффект от приема витаминов имеет накопительный характер. Не стоит ждать мгновенных улучшений уже через неделю. Именно из-за этого отсутствия быстрого результата многие скептически относятся к добавкам. Мы привыкли, что лекарства действуют быстро: выпил таблетку — боль прошла. С витаминами иначе. Организм обладает способностью к самовосстановлению, и при нормальном уровне витаминов этот процесс идет эффективнее, но не моментально.

Первые заметные положительные изменения от приема витаминных комплексов обычно становятся видны примерно через месяц регулярного использования.

Секрет эффективности: правильные сочетания витаминов

Для максимальной пользы витамины нужно грамотно комбинировать:

  • Витамин А лучше усваивается вместе с витаминами группы В, D и Е.
  • Витамины группы В эффективнее работают в паре с витамином С и магнием.
  • Кальций также рекомендуется сочетать с магнием для лучшего усвоения.
  • Усвояемость витамина D повышается при одновременном приеме с витаминами А и С.

Прием витаминов — это не просто «съесть конфетку». Если в организме нет дефицита, дополнительный прием не требуется. Узнать о наличии или отсутствии дефицита можно только сдав специальные анализы, которые назначит врач.

А как вы подбираете себе витамины?

Подписывайтесь на канал - будете здоровы!

Медпросвет | Yandex Zenzen.yandex.ru

#здоровье #здоровыйобразжизни #медицина #болезни #рецепты #организм #тело #история #факты

Больше интересных статей здесь: Медицина.

Источник статьи: Сколько нужно есть, чтобы получать необходимые витамины из еды.