Здравствуйте! Делюсь с вами рецептами здоровых блюд. Ими вы замените перекусы в макдональдсах. Они гораздо вкуснее и готовятся быстро, а главное, без последствий в виде нарушений ЖКТ, акне, целлюлита и многих других!
🍟Наггетсы из куриной грудки.
Ингредиенты:
◾Куриная грудка - 300 гр.
◾Яйцо куриное - 1 шт.
◾Соль, перец по вкусу
◾Вода - 100 гр.
◾Паприка сладкая - 1 ч. л.
◾Кунжут белый - 200 гр.
◾Крахмал - 3 ст.
Обратите внимание: Стоит ли переходить на «зеленую» диету???Примеры спортсменов и звезд которые это сделали..
л.Приготовление:
- Измельчить блендером филе курицы – крупными кусками, добавить соль и перец по вкусу
- Сделать льезон: смешать яйцо, воду, паприку сладкую
- Сформовать наггетсы
- Обвалять в крахмале
- Окунуть в льезоне
- Обвалять в кунжуте
- Поставить в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах
- Остудите и подавайте!
🍟Бутерброд с лососем и огурцом
Ингредиенты:
◾Безглютеновый хлеб - 2 ломтика
◾Слабосоленый лосось - 50 гр.
◾Огурец - 50 гр.
1.Нарежьте ломтиками лосось, огурец и хлеб
2.Выложите огурец и лосось на хлеб
3.Готово!
🍟Кокосовая панна-котта
Ингредиенты:⠀
◾500 мл кокосовых сливок (можно взять 300 мл сливок + 200 молока, зависит от жирности, которую вы хотите получить).
◾1 ст.л. желатина ( примерно 5 листиков) или 1 ч.л. агар-агара.
◾250 гр ягод (можно сразу же взбивать блендером вместе со сливками), можно делать пюре и украшать уже в стаканчике.
◾1 ч.л. ванильного экстракта (не ванилина).⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️.Желатин заранее замочить в холодной воде на 30 минут.
2️.Взбить блендером сливки с ягодами. Можно процедить через сито, чтобы масса была более однородной.
3️.В сотейнике смешать подогретую массу с желатином, ванильным экстрактом и держать на плите до растворения желатина (не кипятить). Агар-агар добавлять в холодные сливки и вместе доводить до первых пузырьков.
4️.Разлить все по формам (можно брать силиконовые для кексов), остудить и убрать в холодильник.
5.Украшайте свежими ягодами и подавайте!
Приятного вам аппетита😉
Больше интересных статей здесь: Спорт.
Источник статьи: 🍟Наггетсы, которые можно! 3 рецепта полезного фастфуда.