ПП Шаурма ? Как такое возможно ?
А вот так , безумно вкусно , низкокалорийно и намного полезнее обычной шаурмы ! Ну что же начнем
Обычная шаурма : 230 ккал на 100 г
Такая шаурма: 95 ккал на 100 г
Ингридиенты на 2 порции:
- Лист лаваша - 2 шт.
- Филе куриное - 150 г
- Салат айсберг - 150 г
- Морковь - 60 г
- Огурцы - 100 г
- Помидор - 100 г
- Йогурт без добавок - 40 г
- Соус карри - 2 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Филе натираем с обеих сторон чесноком, солим, перчим. Заворачиваем в бумагу для выпечки и жарим на среднем огне на сухой разогретой сковороде по 7 минут с каждой стороны, накрыв крышкой.
- Для соуса смешиваем йогурт и карри.
- На крупной терке натираем морковь, на тонкие слайсы режем огурцы и помидоры.
- Готовое филе тоже режем на достаточно тонкие слайсы.
- Лаваш с краю смазыаем соусом и начинаем выкладывать на него начинку. Немного соуса оставляем.
- Заворачиваем шаурму
- Жарим на сухой разогретой сковороде на огне выше среднего с каждой стороны по 4 минуты.
ПРИЯТНОГОАППЕТИТА!