ПП Брускетты с Авакадо

Самый любимый Авакадыч ! Читайте рецепт и бегом готовить !

Кто следит за фигурой и здоровьем ,никогда не будет против закуски с Авакадо ;)

Обычные брускетты : 250 ккал на 100 г
Такие брускетты : 165 ккал на 100 г

Ингридиенты на 2 штуки :

  • Хлеб - 35 г
  • Помидоры - 100 г
  • Спелое мягкое авокадо - 1 шт.
  • Базилик - 10 г
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем хлеб на ломтики.
  2. Подсушиваем хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки (можно сделать это в тостере).
  3. Нарезаем на кубики помидоры, можно убрать сердцевину с семенами, чтобы начинка не была слишком влажной. Мелко рубим базилик, смешиваем с помидорами, добавляем к смеси чайную ложку оливкового масла, лимонный сок (давим лимон). По вкусу добавляем соль и перец.
  4. Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку. Ложкой достаем мякоть, разминаем в мисочке вилкой и перекладываем на хлеб. Можно мякоть немного посолить по вкусу.
  5. Сверху выкладываем смесь из помидор и базилика.
ПП Брускетты с Авакадо

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !