Горячая овсянка на завтрак — это не только вкусно, но и очень удобно, если готовить её заранее. Этот метод позволяет приготовить запас завтраков на всю рабочую неделю. Приготовление лучше всего запланировать на воскресный вечер, а затем хранить готовую кашу в холодильнике в течение пяти дней. Для максимального удобства советуем сразу расфасовать овсянку по небольшим стеклянным банкам, например, из-под детского питания.
Ингредиенты для горячей овсянки
1 ½ стакана грубых овсяных хлопьев;
4 стакана воды;
½ чайной ложки соли;
молоко и сливочное масло для разогрева;
мёд, варенье, орехи, свежие или сухие фрукты для подачи.
Приготовление горячей овсянки
Налейте воду в кастрюлю, добавьте овсяные хлопья и соль. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Затем снимите с огня, разлейте по чистым и сухим банкам и плотно закройте крышками. После того как каша остынет, уберите её в холодильник.
Каждое утро доставайте по одной банке, добавляйте молоко и сливочное масло по вкусу и разогревайте в микроволновой печи.
Обратите внимание: Как приготовить рулеты из сыровяленой ветчины с грушами.
Если вы не употребляете молочные продукты, разогревайте овсянку без них.Перед подачей добавьте фрукты и другие топпинги на ваш выбор. Орехи и сухофрукты можно положить в банки сразу после варки. Это сделает вкус каши ещё насыщеннее и мягче.
Холодная овсянка на завтрак
Это ещё один отличный способ приготовить полезный завтрак с вечера. Благодаря особой технологии настаивания в холоде, вкус получается очень нежным и кремовым, напоминающим десерт или мороженое.
Ингредиенты для холодной овсянки
2 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления;
1 стакан молока;
½ чайной ложки сахара (или другого подсластителя);
2 столовые ложки сметаны или натурального йогурта без добавок;
ягоды, фрукты, орехи и шоколадная крошка для украшения.
Приготовление холодной овсянки
Залейте овсяные хлопья холодным молоком, добавьте сахар, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на ночь. Утром заправьте кашу сметаной или йогуртом: обычно достаточно двух столовых ложек, но количество можно регулировать по своему вкусу.
Добавьте свежие ягоды, такие как клубника или малина, или кусочки фруктов — абрикос, персик. Если свежих ягод нет в сезон, смело используйте замороженные. Сверху посыпьте орехами и шоколадной крошкой для завершения образа идеального завтрака.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Быстрая овсянка: как приготовить холодный и горячий завтраки за 5 минут.
