Многие продукты, которые принято считать полезными и диетическими, на самом деле могут способствовать набору веса. Это происходит из-за скрытых калорий, добавленного сахара, жиров или маркетинговых уловок производителей. Давайте разберемся, на какие популярные «здоровые» продукты стоит обратить особое внимание, если ваша цель — стройная фигура.
Мюсли: калорийная бомба под маской пользы
Хотя мюсли позиционируются как идеальный завтрак, готовые смеси часто содержат много калорий (более 500 на порцию), до 30 граммов жиров и значительное количество сахара. Чтобы получить от них реальную пользу, лучше готовить мюсли самостоятельно, контролируя состав и количество подсластителей.
Кукурузные хлопья: быстрые углеводы вместо завтрака
Обжаренные хлопья с патокой, глазурью или шоколадом по своему воздействию на уровень инсулина и калорийности близки к десертам. Они вызывают резкий скачок сахара в крови, что не способствует ни похудению, ни долгому чувству сытости. Реклама о их пользе часто преувеличена.
Йогурты: где прячется сахар?
Фруктовые и сладкие йогурты — очевидные источники лишнего сахара. Но опасность может таиться и в, казалось бы, полезных вариантах, например, в обезжиренном греческом йогурте. Для улучшения вкуса после удаления жира в него часто добавляют много сахара. Выбирайте натуральные йогурты без добавок и сахара.
Цельнозерновые продукты: не все то зерно, что цельное
Настоящие цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и витаминами. Однако под этой маркировкой могут продаваться изделия из очищенных и переработанных зерен, которые лишены большей части пользы и имеют высокий гликемический индекс. Всегда изучайте состав.
Обратите внимание: 11 продуктов, которые нужно есть после тренировок.
Сухофрукты: польза с оговорками
Сухофрукты — концентрированный источник витаминов и клетчатки, но также и натуральных сахаров. Главная опасность — недобросовестные производители, которые могут обрабатывать их диоксидом серы или другими химикатами для придания яркого цвета и продления срока годности. Покупайте у проверенных поставщиков.
Обезжиренные заправки для салатов: парадокс пользы
Надпись «0% жира» не делает продукт автоматически полезным для похудения. Многие обезжиренные соусы содержат сахар, крахмал и добавки для вкуса. Главное — жиры необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) из овощей. Без них салат теряет часть своей питательной ценности.
Творог: умеренность — ключ к пользе
Творог — отличный источник белка и кальция, но в нем также содержатся животные жиры. Рекомендуемая порция — около 200 граммов в день. Чрезмерное употребление жирного творога может создать избыточную нагрузку на печень и добавить лишних калорий в рацион.
Будьте внимательны к выбору продуктов, даже тех, что имеют репутацию диетических. Читайте состав, обращайте внимание на содержание сахара и жиров, и не доверяйте слепо маркетинговым лозунгам.
Вам будет интересно почитать: Путь к богатству. Секреты денежной энергии.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: От каких диетических продуктов можно потолстеть.
