Что такое розовая матча и чем она отличается от классической
Розовая матча бывает двух видов, и ни один из них не имеет ничего общего с зеленой классической матчей.
Первый вид розовой матчи: из лепестков роз.
Для изготовления этого вида чая используют лепестки китайской пурпурной розы, произрастающей на Тайване. Этот напиток обладает интенсивным ярким ароматом розы.
Особенно удачно такая пудра сочетается с кокосовым молоком в латте или матча-капучино, создавая нежный цветочный вкус.
Польза для здоровья от чая из розы и шиповника известна с древних времен. Ученые подтверждают, что розовая матча содержит полифенольный экстракт, который оказывает ингибирующий эффект на рост некоторых микроорганизмов. Это помогает ослабить симптомы простуды и даже немного укрепляет иммунитет здоровых людей.
Интересное: Зеленая матча - виды и свойства.
В форме мелкой пудры вы можете усвоить еще больше полезных веществ. Матча из розы содержит витамины P, PP, B1, B2, К, Е, которые также способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи.
Второй популярный вид розовой матчи
Второй вид розовой матчи: концентрат свекольного сока.
Согласно исследованиям, свекольный концентрат оптимизирует диффузию межклеточной жидкости.
Говоря простым языком, розовый матча на основе свеклы стимулирует поступление питательных веществ в клетки, а все ненужное из клеток нашего тела выводит.
Благодаря этому свойству розовый матча обрел популярность среди сторонников различных велнесс и детокс программ. Выпивая ежедневно латте на основе розового матча, вы восполните организм витаминами группы B, С и PP, а также минеральными веществами: йодом, магнием, калием, кальцием, железом и другими.
Особенно эффективно выпивать чашку розового матчи после занятий йогой или кардио тренировок, так как напиток помогает восстановить баланс электролитов и уменьшить воспалительные процессы в мышцах.
Интересное еще здесь: Здоровье.
