Медовый тортик из овсяных хлопьев – это отличный десерт для приверженцев правильного питания! Овсянка очень питательна, поэтому вы не захотите съесть две порции за раз)
РЕЦЕПТ :
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 2,5 ст.
- Мёд 2 ст. л.
- Яйцо 5 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Рафинированное оливковое масло 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Молоко 500 мл.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахарозаменитель по вкусу
- Обезжиренный творог 250 гр.
- Сметана 10% 3 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
ПРИСТУПИМ !
- Измельчите хлопья в блендере.
- Разогрейте масло и мёд на водяной бане, пока смесь не растворится.
- Вбейте три яйца по одному и добавьте соду. Поставьте снова на водяную баню, прогрейте взбивая венчиком 2-3 минуты.
- Снимите с плиты, добавьте измельченные овсяные хлопья и соль. Можете взять уже готовую овсяную муку, от этого торт будет ещё лучше.
Обратите внимание: По-настоящему ценные советы из интернета (Ч.2).
Разделите тесто на три части. Вырежьте три круга из пекарской бумаги по диаметру формы. Тесто выходит достаточно крутым, распределите его по бумаге, разравнивая руками. - Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.
- Сварите заварной крем. Молоко нагрейте до кипения. Смешайте венчиком крахмал, два яйца и сахарозаменитель. Добавьте в смесь молоко, постоянно взбивая, чтобы крем получился однородным. Поставьте на небольшой огонь и варите, помешивая, до загустения. Остудите крем до комнатной температуры.
- Промажьте коржи заварным кремом. Поставьте в холодильник пропитаться на 40-60 минут.
- Взбейте блендером творог со сметаной и сахарозаменителем до пастообразного состояния.
- Покройте торт творожным кремом со всех сторон и украсьте какао порошком. Уберите для пропитки ещё на несколько часов.
Эту вкусняшку можно украсить по желанию фруктами и ягодами, шоколадной стружкой или орехами. Будет очень вкусно и красиво!)))))
И ПОЛЕЗНО!
#ппрецепты #правильноепитание #2022 #здоровье #food #cooking #праздник #праздничныерецепты #кулинария #рецепты
А вам понравился рецепт?
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: "Медовый пп торт на овсяных хлопьях" (из интернета).
