Планирование питания имеет большое значение, когда речь заходит о соблюдении определенной диеты. Легко приготовить быстрый полуфабрикат или отправиться в ресторан, когда все голодны, что приводит к нарушению режима диеты. Небольшое планирование может это предотвратить!
Если у вас есть дети, вы можете позволить им также участвовать в планировании, что поможет им получить удовольствие от здоровой пищи, которую вы готовите, и быть более настроенными попробовать ее. Наша семья использует процесс планирования еды, и вы можете легко создать свою собственную систему, используя наш опыт.
Преимущества планирования питания.
Планирование питания является важной частью здорового питания, и можно выделить несколько преимуществ приготовления пищи по заранее составленному плану. Рассмотрим основные:
1. Экономия семейного бюджета.
Тщательное составление бюджета и планирование питания, позволит не только питаться правильными продуктами, но приведет к экономии бюджета.
2. Потребление «настоящей» еды.
Потребление насыщенных питательными веществами продуктов жизненно важно для многих аспектов здоровья, но это также требует некоторого предварительного планирования. Планирование питания позволяет вам решить, прежде чем вы пойдете в продуктовый магазин, какие здоровые блюда ваша семья будет есть в течение недели, так что вы можете покупать только здоровые продукты и знать, что будете их использовать. Если вы переходите на более здоровые продукты, планирование питания особенно важно, чтобы помочь вам придерживаться новой диеты, пока вы привыкаете к ней.
3. Отсутствие лишней еды.
Самое большое разочарование на кухне – это найти контейнер с едой в задней части холодильника и понять, что его содержимое больше похоже на научный эксперимент, чем на еду. Необходимо сфокусироваться на здоровом образе жизни, основанном на реальном питании, и частью этого является грамотное управление имеющимися ресурсами. Планируя питание, я знаю, как мы будем использовать все продукты за эту неделю.
4. Снижение чувства стресса.
Стресс – это плохо. Я поняла, что главным источником стресса для меня было осознание в 4 часа дня, что дети скоро проголодаются и что на ужин ничего не запланировано и не разморожено. Мысли о том, «что я собираюсь приготовить сегодня вечером», всегда были в глубине моего сознания, занимали умственную энергию, которую можно было использовать лучше (например, воспитывать детей). Как и в любом другом случае, наличие письменного плана снимает неопределенность и стресс из ситуации, и я была удивлена, насколько это уменьшило мой стресс. Простое наличие плана и знание, что и когда я буду готовить.
5. Экономия времени.
Еще одним большим преимуществом планирования приема пищи является экономия времени. Планирование наперед позволяет мне готовить заранее и замораживать для будущего приема пищи или подготавливать дополнительный белок, чтобы использовать его для быстрого приема пищи в ближайшее время. Зимой я готовлю много блюд в мультиварке или использую заранее подготовленные домашние полуфабрикаты. Для использования их в особо напряженные дни.
6. Разнообразное питание.
Может показаться, что планирование питания является жестким и скучным, но по статистике, семьи чаще едят одни и те же блюда снова и снова, если они не планируют. Планирование приема пищи позволит вам обеспечить разнообразие и избежать попадания в ловушку употребления одних и тех же пяти блюд снова и снова. Разнообразная диета полезна для нашего пищеварения и здоровья и предоставляет нам более широкий спектр питательных веществ.