Протеин для детей и подростков: безопасный возраст, рекомендации и риски

20 мая 2025

Содержание

Стремление к здоровому образу жизни и занятиям спортом охватывает все больше людей, включая детей и подростков. Естественно, что интерес к спортивному питанию, в частности к протеиновым добавкам, возникает и у юных спортсменов, и у их родителей. Главный вопрос, который при этом волнует: когда можно безопасно начать принимать протеин, не навредив растущему организму? В этой статье мы подробно разберем возрастные ограничения, физиологические потребности и дадим практические рекомендации по выбору добавок для молодого поколения.

Для чего нужен протеин и когда его применяют?

Протеин, по сути, является концентрированным белком — ключевым строительным материалом для нашего тела. Его регулярное употребление оправдано в нескольких случаях, выходящих за рамки простого набора мышечной массы:

Восстановление и рост мышц: Белок необходим для регенерации мышечных волокон после физических нагрузок, что ускоряет восстановление.
Контроль веса и метаболизм: Протеин помогает ускорить обмен веществ, способствует снижению жировой прослойки и дольше сохраняет чувство сытости, помогая контролировать аппетит.
Поддержка здоровья: Достаточное потребление белка важно для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, поддержания иммунитета и стабилизации уровня сахара в крови после приема пищи.

Таким образом, белковые добавки могут быть полезным инструментом не только для спортсменов, но и для поддержания общего здоровья, при условии их грамотного использования.

Новости МирТесен

Оптимальный возраст для начала приема протеина

Потребность в белке напрямую зависит от возраста, веса и уровня физической активности. Для взрослого человека минимальная норма составляет 0,8 грамма на килограмм массы тела в день. Однако для детей и подростков эти цифры иные, так как их организм находится в фазе активного роста.

Интересно, что первый «протеин» человек получает с самого рождения — это сывороточный белок, который составляет до 80% белка в грудном молоке или адаптированных смесях. Для детей старшего возраста источником этого ценного белка становятся кисломолочные продукты, такие как йогурт или цельное молоко.

Согласно официальным рекомендациям Роспотребнадзора, суточные нормы потребления белка для детей и подростков выглядят так:

1-2 года: 39 граммов в день.
3-6 лет: 54 грамма в день.
7-10 лет: 63 грамма в день.
11-14 лет: мальчики – 75 г, девочки – 69 г в день.
15-17 лет: мальчики – 87 г, девочки – 75 г в день.

Ключевой вывод: промышленные протеиновые добавки, которые продаются в магазинах спортивного питания, рекомендуется начинать принимать не ранее 18 лет. До этого возраста организм, как правило, прекрасно справляется с нагрузками и получает достаточно белка из обычной пищи. Дополнительный белок может понадобиться подросткам-спортсменам лишь в периоды очень интенсивных тренировок для предотвращения катаболизма (разрушения мышц). Однако даже в этом случае потребность в белке увеличивается незначительно — например, до 1,4 г/кг против стандартных 0,8-1 г/кг.

Любое решение о приеме протеина подростком должно приниматься только после консультации с врачом или спортивным диетологом. Важно не превышать общую суточную дозу белка в 1.6-1.7 г/кг веса, чтобы избежать излишней нагрузки на почки и печень.

Влияние протеина на организм подростка: польза и риски

Дефицит белка в подростковом возрасте может проявляться в виде хронической усталости, проблем с концентрацией, замедления роста, болей в суставах и снижения иммунитета. Однако это не означает, что протеиновый коктейль — единственное и первое решение.

В первую очередь, необходимо наладить рацион, включив в него натуральные источники белка: нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, бобовые, орехи и семена. Протеиновые добавки — это именно добавка, а не замена полноценному питанию. Более того, их бесконтрольный прием может привести к набору лишнего веса из-за избытка калорий, а не к росту сухой мышечной массы.

В каких случаях протеин может быть показан детям?

Существуют особые ситуации, когда педиатр может порекомендовать ввести в рацион ребенка белковую добавку:

Недостаточная масса тела.
Избирательный аппетит (ребенок очень привередлив в еде).
Следование веганской или вегетарианской диете.
Наличие определенных заболеваний, связанных с метаболизмом или усвояемостью питательных веществ.

Критерии выбора безопасного протеина

Подавляющее большинство протеиновых добавок на рынке создано для взрослых и не подходит для детей. Они могут содержать избыточное количество белка, калорий или нежелательные добавки.

Главное правило: перед покупкой любой добавки для ребенка обязательна консультация с педиатром. Если прием одобрен, обратите внимание на следующие параметры:

Содержание белка: Следите, чтобы общее количество белка из добавки и пищи не превышало суточную возрастную норму.
Состав: Идеальный вариант — максимально простой и чистый состав. Например, для сывороточного протеина в списке ингредиентов должен быть только концентрат сывороточного белка. Избегайте продуктов с обилием загустителей, искусственных красителей, подсластителей и сахара.
Качество и сертификация: Выбирайте продукты от проверенных производителей. Например, продукция Maxler производится на предприятиях, соответствующих строгим международным стандартам GMP (Надлежащая производственная практика) и IFS, что гарантирует безопасность и соответствие состава заявленному на упаковке. Наличие свидетельства о государственной регистрации в ЕАЭС — еще один важный знак качества.

Обратите внимание: Что можно употреблять при сахарном диабете? Важно ли соблюдать диету?.

Заключение

Оптимальным возрастом для начала приема специализированных протеиновых добавок считается 18 лет. Если возникает необходимость начать раньше, это должно быть взвешенное решение, принятое совместно с врачом и основанное на индивидуальных потребностях и особенностях подростка. Приоритетом для растущего организма всегда должно оставаться сбалансированное и разнообразное питание. Протеин — это лишь вспомогательное средство, использование которого требует знаний и ответственности.