Хочу поделиться с вами моим рецептом медовика. Готовлю его и остаюсь в форме, так как он малокалорийный.
Ингредиенты
150 гр рисовой или пшеничной муки
3 яйца
40-60 гр мёда
20 мл воды
1 ч.л. соды
Готовим:
1) К меду добавляем горячую воду, соду, перемешиваем.
2) Белки отделяем от желтков. Желтки добавляем в медовую массу , белки взбиваем до пиков.
3) Все вместе перемешиваем. В самом конце добавляем муку и снова перемешиваем.
4) Тесто выкладываем ложкой на противень, застеленный пергаментом. Распределяем так, чтобы получился прямоугольник или же в круглой форме для выпечки.
5) Выпекаем в духовке 10 минут при 170 градусах.
Рецепт крема:
300 гр мягкого творога или сметаны
40 гр мёда, но его можно заменить подсластителем
Когда корж будет готов, остудите его.
Разрезаем его на 4 равные части, потом каждый корж разделяем на две (поперёк, чтобы корж получился тонким). Каждый корж смазываем кремом (оставляем два коржика для украшения).
В самом конце измельчите блендером коржики и украсьте тортик.
А вы попробовали приготовить по моему рецепту? Напишите ваше мнение в комментарии.
Чтобы не пропустить наши новые интересные статьи на тему похудения подпишитесь в раздел!
А также поставьте лайк . Вам ничего не стоит, а нам приятно и мы понимаем, что не зря стараемся для вас!
