Долгое время я считала саму идею похудения без строгих ограничений в еде, особенно в вечернее время, полной фантазией. За пять лет активных поисков идеальной формы я перепробовала множество подходов. Ещё до начала занятий в зале я около полутора лет тренировалась дома и жестко ограничивала рацион, в том числе пыталась не есть после шести вечера — что, как я теперь понимаю, было одной из самых неэффективных идей.
Путь к осознанному питанию
Ситуация изменилась, когда я открыла для себя метод подсчёта калорий. К тому моменту я уже несколько месяцев регулярно ходила в тренажёрный зал. Моя стратегия была простой: я ела любые продукты, но строго в рамках лимита в 1400 калорий в день, не уделяя особого внимания балансу белков, жиров и углеводов (БЖУ). Результаты были, но недолговечными — такой подход быстро наскучивал, и мотивация падала.
Стоит признать, что несколько лет назад доступной и качественной информации о питании и фитнесе было гораздо меньше. Чаще всего мне попадались устаревшие и стереотипные рекомендации вроде: «Быстрые углеводы можно есть только до полудня», «От яичных желтков нужно отказаться» или «Все углеводы после шести вечера под запретом». Поверьте, эти догмы давно не актуальны и только мешают достижению цели.
Секрет совмещения сладкого и похудения
Мой рабочий метод оказался одновременно простым и эффективным. Всё строилось на двух ключевых принципах: поддержании дефицита калорий (когда потребление энергии меньше её расхода) и разумном балансе в рационе. Например, при суточной норме в 200 граммов углеводов, 150 граммов я получала из полезных источников: круп, каш и овощей (так называемых медленных углеводов). Оставшиеся 50 граммов я могла позволить себе в виде любимых сладостей — шоколада, батончиков или других лакомств. Дефицит калорий при этом сохранялся, а вес планомерно снижался. Именно так мне удалось избавиться от 10 лишних килограммов.
Практические шаги: как начать считать калории
Как удобнее всего вести учёт калоража и БЖУ?
Вам понадобятся кухонные весы (они есть практически у каждой хозяйки) и любое удобное мобильное приложение для подсчёта калорий (в сети их множество, чтобы не делать статью рекламной, я не буду называть конкретные названия). Принцип работы прост: вы вводите название продукта и его вес, а программа автоматически рассчитывает nutritional value. Это быстро, удобно и наглядно.
Главный принцип — во всём искать баланс. Крайне важно прислушиваться к своему организму и найти свою собственную, комфортную «золотую середину» для плавного и устойчивого похудения.
Как вам такой подход, известный также как «гибкая диета» или IIFYM (If It Fits Your Macros)?
