Новогодние каникулы — это время долгожданного отдыха, встреч с близкими и, конечно, обильных застолий. Неделя, а то и больше, праздников может стать серьёзным испытанием для вашей фигуры. Как насладиться угощениями, не набрав при этом лишних килограммов? Это вполне реально, если следовать нескольким простым, но эффективным правилам. Я, как тренер и консультант по питанию, делюсь с вами рекомендациями, которые даю своим клиентам.
Практические советы для праздничного стола
1. Не приходите голодными. Перед тем как сесть за праздничный стол, сделайте лёгкий перекус. Это поможет контролировать аппетит и не набрасываться на все блюда подряд, выбирая самые калорийные.
2. Начинайте с овощей. Сделайте овощи основой своей тарелки. В них содержится много клетчатки (примерно 3-4 грамма на 100 грамм продукта), которая, попадая в желудок, разбухает, создавая чувство сытости и помогая контролировать количество съеденного.
Обратите внимание: Пищевое поведение: 6 вещей, которые мешают нам похудеть.
3. Добавляйте зелень. Не забывайте про петрушку, укроп, кинзу и другую зелень. Она не только украшает блюда, но и содержит хлорофилл — мощный антиоксидант. Кроме того, ферменты в зелени помогают нашему желудочно-кишечному тракту лучше переваривать пищу. Чем больше зелени — тем лучше для пищеварения.
4. Сочетайте жирное с овощами. Жирные блюда, такие как свинина или утка, лучше есть вместе с овощными гарнирами. Клетчатка способна связывать жиры (в пропорции примерно 1:4), замедляя их усвоение и способствуя их частичному выведению из организма.
5. Выбирайте правильные напитки. Отдавайте предпочтение сухому шампанскому или вину. Сладкие алкогольные и безалкогольные напитки вызывают резкий выброс инсулина, что способствует более активному отложению съеденных калорий в жир.
Помните, что красота и здоровье тела — это результат регулярной работы. Следуя этим советам, вы сможете провести праздники с удовольствием, не навредив своей фигуре и не перечеркнув достигнутых результатов.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Как же сохранить свой вес в праздничные дни? Несколько рекомендаций, которые точно вам в этом помогут.