Восьмой день диеты: закупка продуктов, эксперименты на кухне и первые шаги к активности

Приветствую всех, кто следит за моим экспериментом! Сегодня восьмой день моего пути к похудению. Весы показали небольшой отвес за день, однако в общей сложности с начала моего челленджа прибавка все еще составляет +0,15 кг. Это напоминает, что процесс снижения веса часто бывает нелинейным.

График веса

Мой вес на 10.12.2020

Фото весов

Мой вес на 10.12.2020

Большой поход за полезными продуктами

Сегодняшний день начался с масштабного похода в магазин. Я предпочитаю закупаться основательно на одну-две недели, чтобы реже посещать супермаркеты. В этот раз я сосредоточилась на свежих овощах, фруктах и полезных добавках. Корзина получилась внушительной!

Фото покупок

Мои покупки сегодня

Чек составил около 1300 рублей, но и список покупок получился солидным. Я купила: 1,5 кг марокканских мандаринов, 4 инжирные хурмы, 400 г огурцов и 0,5 кг помидоров, 2 ялтинских лука, 1 авокадо сорта хаас, 2 кабачка, 3 головки чеснока, 1 маленькую тыкву, дайкон, пучки зеленого лука, укропа и петрушки. Также в корзину отправилась дикорастущая клюква на развес и нерафинированное масло для закваски капусты. Не обошлось и без приятных мелочей: хлеб с семечками, паштет, йогурт и 2 плитки шоколада.

Вкусный и сытный завтрак

Утро началось с плотного и разнообразного завтрака. Я приготовила несколько тостов с разными начинками, что позволило не только насытиться, но и получить удовольствие от еды.

Фото завтрака

Завтрак: 2 тоста с гуакомоле, огурцом и яйцом, 1 тост с гуакомоле, слабосоленой форелью и огурцом и 1 тост с паштетом и помидором. В качестве дополнения — 2 мандарина и 4 дольки шоколада.

Кулинарный эксперимент на ужин: фаршированные кальмары

Вечером я решила разгрузить морозилку и приготовить давно лежащих там кальмаров. Идея была в том, чтобы их нафаршировать и запечь. Эксперимент удался на славу, хотя я немного переборщила с черным перцем.

Фото ужина 1Фото ужина 2Фото ужина 3

Ужин: 1 фаршированный кальмар с начинкой, которая не поместилась, квашеная капуста, 2 мандарина и немного шоколада.

Для начинки я использовала смесь дикого и бурого риса, вареные яйца, обжаренные лук и морковь, чеснок и немного мяса самого кальмара (один оказался порванным). Фаршированные тушки запекались в духовке около 20 минут. Перед подачей я украсила блюдо ломтиком моцареллы и каплей майонеза для сочности.

Новый этап: добавляем движение

Осознавая, что работа на удаленке сильно сократила мою ежедневную активность, я приняла решение постепенно вводить физические нагрузки. Начать решила с малого — с цели проходить 5000 шагов в день. Это первый, но важный шаг к более активному образу жизни.

Трекер активности

Всем добра! Буду рада, если вы поделитесь в комментариях своими проверенными секретами и лайфхаками для похудения!

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: 8-ой день на иг).