13-й день похудения на интервальном голодании: рецепт котлет из трески и прогресс -0,5 кг

Приветствую всех читателей! Я продолжаю свой путь к стройности, начав с веса 96 кг. Моя цель — увидеть на весах 93 кг к 28 декабря. В основе моего подхода — интервальное голодание по схеме 8/16, а также сознательное ограничение продуктов с рафинированным сахаром и белой мукой высшего сорта.

Радостные результаты и меню дня

Ура! Сегодняшнее взвешивание порадовало значительным отвесом. Общий результат эксперимента уже составляет минус 500 грамм, что очень мотивирует не сбавлять темп.

Что было на завтрак:

Я приготовила сытную и полезную овсяную кашу. Для нее я использовала овсянку долгого приготовления, которую сварила на овсяном "немолоке". В кашу добавила две чайные ложки отрубей для клетчатки, жареные семечки для хруста, немного сырой тыквы и половинку яблока. Белковую часть трапезы составили вареное яйцо и ломтик слабосоленой форели.

Кулинарный эксперимент: домашние котлеты из трески

Сегодня я решила порадовать себя и приготовила любимые котлеты из трески — вкусное и диетическое блюдо.

На ужин: три рыбные котлеты с гарниром из стручковой фасоли и немного конфет в качестве небольшого десерта.

Я приготовила фарш из филе трески и разделила его на две части, чтобы сделать два варианта начинки. В первую часть добавила отварную перловку и пассерованные лук с морковью. Во вторую — также лук и морковь, а еще цветную капусту и брокколи. В каждую порцию фарша для связки было добавлено по одному яйцу. Сформированные котлеты я не жарила, а запекла в духовке — так они получились менее калорийными, сочными и невероятно вкусными.

Эти же котлеты (уже две штуки) вместе со свежим огурцом составили мой поздний ужин.

Активность и напутствие

Сегодня я также позаботилась о движении и прошла 5000 шагов, что является хорошим вкладом в общий расход калорий.

Если вы читаете этот дневник и тоже находитесь на пути к похудению, знайте: срывы и трудные дни — это нормальная часть процесса. Если у вас бывают моменты слабости, делитесь этим в комментариях. Вы не одни, нас много! Самое важное — не опускать руки и продолжать движение к цели, даже после неудач.

Желаю всем здоровья, сил и добра!

Обратите внимание: Читайте о начале моего эксперимента в отчете за 1-ый день!

Больше интересных статей на тему питания и здорового образа жизни вы найдете здесь: Диета.

Источник статьи: 13-ый день эксперимента на интервальном голодании.