Обратный отсчет: 15 дней до праздника
До Нового года осталось 15 дней. Сегодня нет отвеса.
Новогодняя суета набирает обороты, и вместе с ней растет желание встретить праздник в отличной форме. Многие задаются вопросом: реально ли заметно преобразиться за оставшийся месяц? Вместо того чтобы ставить жесткие и зачастую невыполнимые цели вроде "минус 10 кг", я выбираю путь осознанности. Я буду честно стараться, внимательно следить за питанием и, что немаловажно, открыто делиться как успехами, так и возможными срывами. Итак, начинаем наш путь к улучшению себя.
Дневник питания: день после болезни
Завтрак
Мой утренний прием пищи был классическим и питательным:
На завтрак у меня был йогурт Lactica с малиной, полезная булочка из овсяных отрубей и бодрящий кофе с молоком. Общая калорийность составила 360 ккал — отличный старт дня.
После недавней простуды организм еще восстанавливается, поэтому от активных тренировок пришлось временно отказаться. Даже такая простая задача, как застелить постель, сегодня показалась серьезным физическим испытанием. Это лишний раз напомнило, как много сил уходит на борьбу с вирусом. Чтобы поддержать себя, я устроила небольшой перекус.
Легкий перекус помог восстановить силы и добавил всего 207 ккал к дневному рациону.
Обед и размышления о праздничной еде
Обед до 16:00
День пролетел незаметно за работой, и к обеду мне захотелось чего-то простого и домашнего. Идеальным выбором стал остаток вкусного куриного супа.
Обратите внимание: Хорошеем к Новому году ? Как все-таки правильно есть пасту? ?.
Я варю его по-особенному: без лапши, только с овощами (морковь и сельдерей) и отварной куриной грудкой.
Такой легкий и полезный обед обошелся мне всего в 91 ккал.
Под вечер, слушая выступления на международной конференции, я позволила себе чашечку кофе с молоком — идеальный компаньон для умственной работы.
Приближение Нового года заставляет задуматься не только о меню, но и о тонкостях застольного этикета. Один из частых вопросов: что делать с остатками вкусного соуса на тарелке? Давайте разберем этот момент подробнее.
Этикет за столом: как правильно доесть соус?
Съедаем соус до последней капли ?
Доедать соус кусочком хлеба — это не только допустимо, но и считается знаком уважения к мастерству повара. Главное — делать это правильно. Есть два основных способа:
1. Положить кусочек хлеба прямо в соус на тарелке, а затем поднести его ко рту с помощью вилки.
2. Взять хлеб вилкой, зубцами вниз, обмакнуть в соус и съесть — этот способ более распространен в Европе.
Знаете ли вы, что...
В Италии царит особая, очень теплая и семейная атмосфера за столом. Там совершенно нормально, если кто-то из компании поможет вам доесть блюдо, с которым вы не справились. Это не считается невежливым, а, наоборот, воспринимается как проявление заботы и бережливости. Итальянцы искренне верят, что еда не должна пропадать.
Желаю вам вкусного вечера, продуктивной подготовки к праздникам и, конечно же, крепкого здоровья. Не забывайте заботиться о себе! До завтра!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Хорошеем к Новому году ? Съедаем соус до последней капли ?.
