Язык столовых приборов: как общаться без слов за праздничным столом и дневник похудения к Новому году

Обратный отсчет: до Нового года 12 дней. Сегодняшний результат: -400 грамм.

С приближением праздников желание привести себя в форму становится все сильнее. Интригующий вопрос: на сколько килограммов можно похудеть за оставшийся месяц? Я не ставлю себе заоблачных целей вроде «минус 10 кг», а просто наблюдаю за процессом. Обещаю честно делиться своими успехами и, если что, признаваться в срывах. Итак, начинаем наш дневник.

День из жизни: питание и отдых

Завтрак

Ничего необычного, привычный и полезный старт дня:

Йогурт Valio с бананом, булочка из овсяных отрубей и кофе с молоком. Энергетическая ценность завтрака составила 287 килокалорий.

Сегодня я взяла паузу в тренировках из-за легкого недомогания и осталась дома, чтобы восстановить силы.

Обед (до 16:00)

Сегодня у меня белково-овощной день. На обед — легкий рыбный суп. По рецепту диеты Дюкана также позволила себе два кусочка селедки (это разрешено).

Обед получился на 237 ккал.

Этикет за столом: о чем молчат вилка и нож?

Чем ближе праздничные застолья, тем актуальнее становятся вопросы этикета. За столом могут возникать неловкие ситуации, особенно если вы не знакомы с невербальным языком столовых приборов. Положение ножа и вилки может рассказать о вашем настроении и отношении к блюду больше, чем слова. Незнание этих тонкостей иногда ставит в тупик в ресторане. Давайте освоим этот немой язык, чтобы чувствовать себя уверенно в любой ситуации.

Секретные сигналы: что означают разные положения приборов?

Сигнал «Ожидание»

Если вилка и нож лежат крест-накрест, где вилка расположена вертикально зубцами вверх, а лезвие ножа направлено влево, это выражает нетерпение гостя в случае затянувшегося ожидания заказа.

Сигнал «Пауза»

Хотите сделать перерыв в еде? Сообщите об этом официанту с помощью приборов. Классический способ — расположить вилку и нож по краям тарелки, образуя незамкнутую букву «Л»: нож справа, вилка слева. Важно: зубцы вилки и лезвие ножа должны быть направлены вверх. Если вы ели блюдо, для которого нужна только вилка, во время паузы ее можно положить на правый край тарелки.

Обратите внимание: Почему нам не говорят правду о причинах лишнего веса и эффективных способах избавления от него.

Сигнал «Трапеза окончена»

Сообщить официанту, что вы закончили, можно несколькими способами:
1. Приборы лежат параллельно друг другу вертикально в центре тарелки, зубцы вилки и лезвие ножа смотрят вверх.
2. Аналогичное параллельное вертикальное положение, но приборы смещены к краям: нож — в правой части, вилка — в левой. Этот вариант часто используют, если на тарелке осталась еда.
3. Самый распространенный способ: вилка и нож лежат параллельно под углом, указывая на «10 часов» (если представить тарелку как циферблат). При этом их рабочие части (зубцы и лезвие) находятся в верхней части тарелки.

Сигналы одобрения и недовольства

Восторг: Приборы лежат параллельно по горизонтали, «смотря» ручками влево. Это значит, что блюдо приготовлено великолепно.
Полное удовлетворение: Вилка и нож расположены под углом («на 10 часов»), причем нож находится сверху, а его лезвие слегка входит между зубцами вилки. Такой сигнал говорит об удовольствии и от еды, и от обслуживания.
Недовольство блюдом: Приборы лежат ручками вверх, а зубцами и лезвием вниз.
Категорическое «нет»: Приборы лежат параллельно по горизонтали, но их ручки направлены вправо. Это жесткое выражение недовольства, которое может привести к вызову управляющего.
Полный провал: Приборы образуют перевернутую букву «Л» (рукоятки вверху расходятся, а рабочие части перекрещены внизу тарелки). Это сигнал о том, что не понравилось ни блюдо, ни сервис.

Желаю вам приятного вечера! Совершенствуйтесь, берегите себя и не болейте.

До завтрашних новостей!

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: Хорошеем к Новому году ? Что говорят столовые приборы ?.