Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим дневным рационом на кето-диете. Это не просто список блюд, а полноценный разбор питания с расчетом калорий и БЖУ, который поможет понять, как выглядит сбалансированный кето-день на практике.
Завтрак: Любимая льняная каша
Утро я начала с сытного и полезного блюда — кето-каши из семян льна. Это отличная альтернатива традиционным кашам, которая не нарушает кетоз. Блюдо получается очень питательным и надолго даёт чувство сытости.
Состав завтрака:
- 2 яйца
- 20 гр. перемолотых семян льна (льняная мука)
- 50 гр. кокосового молока
- 1 ст.л. кокосового масла
- 20 гр. свежей малины для вкуса
Пищевая ценность (КБЖУ): 450 ккал / Белки: 20,8 г / Жиры: 38 г / Углеводы: 6,7 г.
Завтрак 3.10
Обед: Сытный и жирный
На обед у меня было блюдо, идеально вписывающееся в концепцию высокожирового питания. Я доедала готовый рулет из мяса птицы «По-пекински» (взят из магазина «Вкусвилл»), добавив к нему сало для необходимой жирности и брокколи как источник клетчатки и зелёных овощей.
Состав обеда:
- 150 гр. рулета из мяса птицы по-пекински
- 30 гр. сала
- 135 гр. отварной или приготовленной на пару брокколи
Пищевая ценность (КБЖУ): 455 ккал / Белки: 33,8 г / Жиры: 31,9 г / Углеводы: 8,6 г.
Обед 3.10
Ужин: Быстрый и простой
Вечерний приём пищи был максимально лаконичным в приготовлении, но от этого не менее вкусным и полезным. Я приготовила классическую глазунью, дополнив её полезными жирами из авокадо и солёными корнишонами для пикантности.
Состав ужина:
- 5 гр. топлёного масла Гхи для жарки
- 3 яйца
- 105 гр. спелого авокадо
- 30 гр. солёных корнишонов
- 5 гр. свежей зелени и зелёного лука
Пищевая ценность (КБЖУ): 452 ккал / Белки: 21,2 г / Жиры: 37,6 г / Углеводы: 3,9 г.
Ужин 3.10
Итоги дня и напитки
С наступлением осенней прохлады привычная вода с лимоном уже не так радует. Чтобы согреться, я перешла на тёплый чай с лимоном — это отличный способ поддержать водный баланс и получить немного витамина С.
Общая пищевая ценность за весь день:
Калории: 1357 ккал / Белки: 76 г / Жиры: 107 г / Углеводы: 19 г.
Как видите, рацион получился сбалансированным по кето-стандартам: с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белка и очень низким — углеводов, что является ключом к поддержанию состояния кетоза.
Спасибо, что дочитали до конца! Если вам понравился такой подробный разбор дня и вы хотите больше подобных материалов, ставьте лайк и подписывайтесь на мой сайт «Худею на КЕТО и LCHF».
