Сегодня я хочу поделиться рецептом блюда, которое я называю «лодочки из фарша». Его главные преимущества — невероятная простота приготовления и минимальные временные затраты. Вам не потребуется длинный список ингредиентов, и вы почти не будете стоять у плиты, что особенно ценно в условиях нехватки времени.
Приступаем к приготовлению
Основа блюда — фарш. Я всегда готовлю на глаз, считая, что в таких простых рецептах скрупулёзная точность не нужна. Она важна в выпечке, где от пропорций зависит успех, а здесь можно довериться интуиции и своим вкусовым предпочтениям.
Луковицу натираю на средней тёрке и добавляю в фарш. Хорошо перемешиваю, солю и перчу по вкусу. Затем в смесь кладу 2 столовые ложки манной крупы — она сделает фарш более нежным и поможет сохранить сочность. Снова всё тщательно вымешиваю.
Обратите внимание: Простое решение при борьбе с лишним весом..
После этого оставляю фарш на 10 минут, чтобы манка набухла, а масса стала однородной.Формируем и запекаем
Противень смазываю подсолнечным маслом. Из фарша формирую овальные котлеты-лодочки и выкладываю их на противень. В центре каждой ложкой делаю аккуратное углубление, куда затем вбиваю по одному сырому яйцу. Для более насыщенного вкуса и аппетитной корочки сверху можно посыпать блюдо тёртым сыром, но это опционально.
Духовку разогреваю до 200 градусов. Отправляю противень с «лодочками» запекаться примерно на 20 минут. Пока идёт готовка, вы полностью свободны и можете заняться другими делами — блюдо не требует постоянного контроля.
Подача и результат
Готовые фаршированные лодочки получаются сочными и очень сытными. Подавать их можно с любым гарниром: свежими или тушёными овощами, лёгким салатом, рисом или просто как самостоятельное блюдо. Это отличный вариант полезного и вкусного обеда или ужина, который поможет сохранить фигуру.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, питайтесь правильно и будьте в форме.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Простое по гениальности блюдо для стройной фигуры, из фарша, готовится на раз-два..
