Часто люди садятся на диету и совершенно отказываются браться за изучение важных вопросов, таких как калорийность, гликемический индекс, или как работает белок и в каких продуктах он содержится. И не всем хочется читать статьи со столь глубоким погружением. И не нужно!
Я решил теперь делиться с вами простыми и вкусными рецептами, которые я применяю в своей диете, опосредованно касаясь вышеизложенных и некоторых других важных тем. Но это будет происходить без погружения в так сказать глубинную проблематику нутрициологии. Все просто. Читайте о легком рецепте для похудения из творога.
Все мы привыкли потреблять диетический казалось бы продукт творог с изрядной добавкой сметаны, которая дает так много нежности. Но критически важно на диете отказаться от нее. Сладость же нам дают такие вещи как джемы, варенье, мед или сахар. Но они тоже обладают кучей калорий, в них высокий гликемический индекс и они мешают нам худеть. Так что не обманывайтесь, когда выбираете диетический творог в качестве полезного и легкого приема пищи. И обязательно используйте мои советы.
Мой пошаговый рецепт диетического блюда с творогом:
- Нам понадобится творог как таковой. На диете я советую брать обезжиренный (не забывайте читать оборотную часть этикетки), но в этот раз мне подвернулся с 9%. Ничего страшного, хотя жиры содержат не меньше калорий, чем углеводы, в отличие от белка, сегодня у меня как раз по ним был недобор. А вы берите обезжиренный.
- Далее мы используем пробник из спортивного магазина со вкусовыми ВСАА. Если кто не знает, это три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они отлично помогают при восстановлении мышечных тканей после тренировки и активно используются спортсменами повсеместно. Открою завесу тайны: они абсолютно безвредны и даже не тренирующийся человек преклонного возраста или беременная девушка могут их спокойно употреблять в пищу, ведь все мы состоим из аминокислот.
Обратите внимание: Худею с 82 кг! На диете Магги. Второй день из 28. За 9 дней минус 3,6 кг. ?.
И аминокислоты требуется нашему организму постоянно, не только для построения мускулатуры, но и для формирования органов и прочих тканей организма. ВСАА в пробнике практически не содержит калорий. Зато имеет кучу вариантов вкусовых наполнителей. У меня оказалась под рукой вишня. Далее размешиваем вилкой в стакане либо разбалтываем в шейкере аминокислоты с добавлением воды 50 мл и добавляем в тарелку с размятым заранее творогом. Перемешиваем. Вуаля! Мы добились нежности творожной массы без добавления сметаны и легкой сладости.
- Главный лично для меня компонент здесь — это хурма. Я ее очень люблю за свой непревзойденный вкус и ем даже недоспелой и вяжущей. Ну а для рецепта понадобится слегка мягкий фрукт. У хурмы немного калорий и низкий гликемический индекс, зато куча витаминов, минералов, а главное клетчатки. А клетчатка и любые углведовы, как мы помним, отлично помогает усваиваться белку. В нашем случае это белок казеин из творога.
Хурма, нарезанная мелкими кусочками и добавленная в размятый творог, сделает его вкус особенным. Мне показалось, что столь простой, хоть и неочевидный рецепт, требует огласки. И мне очень приятно поделиться им с вами.
А вы часто экспериментируете с добавлением спортивного питания в уже привычные продукты? Делитесь своим опытом в комментариях. Рад был быть полезен. Худеющий вместе с вами Виталий.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Простой и вкусный рецепт творожного десерта на диете.