Для любителей шоколада этот насыщенно-шоколадный кето-брауни. И самое замечательное в этом рецепте то, что он простой и делается без муки.
Насыщенно-шоколадный кето-брауни без муки
40 минут16 порций
Ингредиенты:
- 100 г горького шоколада
- 120 г сливочного или кокосового масла
- 40 г инулина или другого сахарозаменителя
- 1-2 ч.л.
Обратите внимание: ПП Брауни - рецепт моделей. Десерт для тех, кто следит за фигурой! Бонус: рецепт пп мороженого..
подсластителя - 3 яйца
- 25 г кешью (или орехов на твой вкус, по желанию)
- ванилин или ванильный экстракт по вкусу
Ингредиенты для глазури:
- 50 граммов горького шоколада
- 20 граммов сливочного масла
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180 ° C.
- Разломай шоколад и растопи его вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке в несколько приёмов по 30 секунд на любой мощности.
- Взбей миксером яйца с сахарозаменителем.
- Добавь ванилин или ванильный экстракт.
- Влей тонкой струйкой шоколад с маслом и ещё раз взбей всё вместе.
- Выложи тесто в форму для выпечки (я использовала силиконовую квадратную форму).
- Разровняй лопаткой и помести в духовку.
- Выпекай 25-39 минут.
Приготовление глазури:
- Всё растопи и перемешай
- Охлади брауни прежде , чем наносить глазурь. Глазурь, кстати, можно и не делать или использовать любую другую глазурь, или просто посыпать какао порошком или корицей.
Наслаждайся!
Состав:
Горький шоколад 100%, 3 яйца, сливочное масло, инулин, подсластитель, ваниль
Количество нутриентов на одну порцию (35 г):
Калории 140,14 ккал | Белки 3,01 г | Жиры 13,57 г | Углеводы 6,18 г | Клетчатка 4,29 г | Сахароспирты < 0,01 г |Чистые углеводы 1,88 г | Калий 80,26 мг | Магний 20,54 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 400,41 ккал | Белки 8,61 г | Жиры 38,77 г | Углеводы 17,65 г | Клетчатка 12,27 г | Сахароспирты < 0,01 г | Чистые углеводы 5,38 г | Калий 223,17 мг | Магний 57,12 мг
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Насыщенно-шоколадный кето-брауни без муки.