Мой путь к сладкому: как я научилась жить в гармонии с десертами

Моя любовь к сладкому — это часть меня, моя сущность. В кафе я неизменно прошу самый сладкий торт и мороженое, и в этом нет ни капли стыда.

Эта страсть зародилась в юности. В 16 лет, активно набирая мышечную массу, я могла за раз съесть три шоколадки и запить их сладким коктейлем. С тех пор сладкое стало моим верным спутником.

Все мои попытки полностью отказаться от сахара были временными и давались с огромным трудом. Первый серьезный эксперимент по проверке силы воли, когда я несколько месяцев обходилась без сахара, стал для меня настоящим испытанием. Сейчас я подхожу к вопросу осознаннее: не запрещаю себе, а наблюдаю, как сокращение сладкого влияет на мое самочувствие и состояние кожи.

Почему я не отказываюсь от сладкого навсегда

Я не планирую навсегда вычеркивать сахар из своей жизни. Полный запрет кажется мне нездоровым крайностью. Однако я прекрасно понимаю риски: бесконтрольное поедание конфет однажды может привести к тому, что любимые джинсы просто не сойдутся.

Конечно, набор веса происходит только при профиците калорий, который можно создать даже самой диетической куриной грудкой, если есть ее в огромных количествах. Но с высококалорийными сладостями этот профицит наступает почти незаметно и очень легко. Чтобы этого избежать и жить в гармонии с собой, я выработала свои правила.

Мои принципы здоровых отношений со сладким

Вот ключевые принципы, которые позволяют мне наслаждаться жизнью без чувства вины:

1. Отказ от демонизации. Я не делаю из сладостей «запретное зло». В них нет ничего ужасного само по себе. А раз так, то и ругать себя за съеденную конфету — бессмысленно.

2. Удовлетворение желания. Если очень хочется — я позволяю себе это сейчас. Гораздо лучше съесть один «Сникерс» сразу, чем весь день мучиться мыслями о нем и в итоге сорваться на три.

Обратите внимание: Анализ диет: "Японская диета" или почему для людей вес важнее здоровья..

Я стараюсь учесть это в своем дневном калораже, но если не получается — что ж, бывает. Жизнь продолжается.

3. Осознанное наслаждение. Я ем для удовольствия! Зачем иначе? Я максимально концентрируюсь на вкусе, текстуре, аромате и получаю от этого настоящий кайф.

4. Приоритет вкуса. Я ем только ту еду, которая мне искренне нравится. Мои завтраки настолько вкусные и сытные, что часто после них желание съесть что-то сладкое просто не возникает.

5. Осознанный выбор. Если передо мной стоит выбор между протеиновым печеньем, батончиком и обычной шоколадкой, я, как правило, выбираю первый вариант. Не потому, что «так правильно», а потому что мне так вкуснее. И пользы, конечно, чуть больше.

Философия доступности, а не запрета

Я не ставлю себе жестких табу. Запретный плод, как известно, сладок. Но когда этот «плод» всегда в открытом доступе и не окружен ореолом таинственности, он перестает быть объектом навязчивой страсти и мании. Он становится просто одной из возможных, но не обязательных, радостей жизни.

Интересно, а среди читателей есть те, кто равнодушен к сладкому или вообще его не ест? Отзовитесь! Я до сих пор с трудом верю, что такие люди существуют на самом деле.

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: Почему и как я стала сладкоежкой?.